不吃早餐对体质有诸多不良影响，如损伤脾胃功能、导致气血不足、影响肝胆疏泄、造成痰湿内生、引发经络阻滞等。
1. 损伤脾胃功能：中医认为，早晨人体阳气开始生发，脾胃也开始活跃起来准备运化食物。若不吃早餐，脾胃没有食物可运化，时间一长，脾胃功能就会逐渐减弱。脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能受损，会影响营养物质的吸收和运化，导致身体虚弱。例如，可能出现消化不良、食欲不振、腹胀、腹泻等症状。
2. 导致气血不足：经过一夜的睡眠，身体的能量被消耗，需要通过早餐来补充。如果不吃早餐，身体无法及时获得足够的能量和营养，就会影响气血的生成。气血不足会导致面色苍白或萎黄、头晕目眩、心悸失眠、肢体麻木等症状，还会使身体的抵抗力下降，容易受到外邪的侵袭。
3. 影响肝胆疏泄：肝胆在早晨需要通过排泄胆汁来帮助消化食物。不吃早餐，胆汁无法正常排泄，会导致胆汁在胆囊内淤积，时间久了容易形成胆结石。此外，肝胆疏泄失常还会影响情志，使人出现烦躁易怒、抑郁等情绪问题。
4. 造成痰湿内生：脾胃功能受损，运化水湿的能力下降，就会导致水湿在体内积聚，形成痰湿。痰湿体质的人容易出现身体困重、乏力、肥胖、口中黏腻、舌苔厚腻等症状。长期不吃早餐，还会加重痰湿的形成，增加患高血压、高血脂、糖尿病等疾病的风险。
5. 引发经络阻滞：人体的经络系统是气血运行的通道。不吃早餐导致气血不足，经络得不到充足的气血滋养，就会出现经络阻滞的情况。经络阻滞会影响身体各个脏腑的功能，导致各种疾病的发生。例如，可能出现头痛、肩颈疼痛、腰腿痛等症状。
不吃早餐对体质的不良影响是多方面的，涉及脾胃、气血、肝胆等多个方面。为了保持身体健康，应养成吃早餐的良好习惯，选择营养丰富、易消化的食物，如粥、面条、鸡蛋、牛奶等。如果已经出现了因不吃早餐导致的不适症状，可在医生的指导下服用一些调理脾胃、补气血的药物，如人参健脾丸、八珍益母丸、归脾丸等，但需遵医嘱使用。若症状严重，建议及时到正规医院的中医科或中西医结合科就诊。