空气水质差可能会引发早晨口干口苦，主要通过影响呼吸道、口腔、消化系统、肝胆功能以及导致体内电解质失衡等方面来实现。
1. 影响呼吸道：空气质量差时，空气中可能含有大量灰尘、颗粒物、有害气体等。人们在夜间睡眠时持续呼吸这样的空气，会使呼吸道黏膜受到刺激，导致呼吸道水分过度蒸发。呼吸道黏膜干燥后，会反射性地引起口腔水分减少，从而出现口干的症状。而且，污浊的空气还可能引发呼吸道炎症，进一步加重口干的感觉。
2. 影响口腔：水质差可能含有较多杂质、细菌、重金属等。这些物质会破坏口腔内的生态平衡，滋生细菌，引发口腔炎症，如牙龈炎、牙周炎等。炎症会导致口腔黏膜受损，唾液分泌减少，进而出现口干口苦的现象。此外，细菌分解食物残渣产生的异味也会加重口苦的感觉。
3. 影响消化系统：长期处于空气水质差的环境中，可能会影响消化系统的正常功能。较差的空气和水质可能含有有害物质，进入人体后会刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱。胃肠蠕动减慢、消化液分泌异常等情况都可能出现，食物在胃肠道内不能及时消化吸收，容易产生积食、胃酸反流等问题，从而引起口苦。
4. 影响肝胆功能：不良的空气和水质中的有害物质需要经过肝脏和胆囊的代谢和解毒。长期的负担可能会影响肝胆的正常功能，导致胆汁分泌和排泄异常。胆汁反流进入口腔，就会引起口苦的症状。同时，肝胆功能异常也可能影响身体的代谢，导致体内水分平衡失调，出现口干。
5. 导致体内电解质失衡：空气干燥和水质不佳可能会使人体在不知不觉中丢失更多的水分。如果没有及时补充足够的水分，会导致体内电解质失衡。这种失衡会影响神经传导和细胞代谢，进而影响唾液腺的正常分泌功能，使唾液分泌减少，出现口干口苦的情况。针对这些情况，可以使用一些药物来缓解症状，如多酶片可促进消化，改善胃肠功能；消炎利胆片有助于调节肝胆功能，减少胆汁反流；复合维生素B能维持口腔黏膜和神经的正常功能。但使用药物需遵医嘱。
综上所述，空气水质差是有可能引发早晨口干口苦的，主要通过影响呼吸道、口腔、消化系统、肝胆功能以及导致体内电解质失衡等途径。如果长期出现早晨口干口苦的症状，建议及时到正规医院的内科就诊，排查原因并进行相应的治疗。