选择1岁宝宝喝牛奶还是酸奶，可从营养成分、消化吸收、口味偏好、肠道菌群、适用情况等方面对比。

1. 营养成分：牛奶富含钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2等营养物质，是优质蛋白质和钙的重要来源。酸奶除含有牛奶的营养成分外，还含有乳酸菌等益生菌，且部分乳糖被分解，适合乳糖不耐受人群。

2. 消化吸收：牛奶中的蛋白质和脂肪颗粒相对较大，对于一些消化功能较弱的1岁宝宝，可能消化起来有一定难度。酸奶经过发酵，蛋白质和脂肪被分解成小分子，更易被宝宝消化吸收，减轻胃肠消化负担。

3. 口味偏好：牛奶口感清淡，而酸奶因发酵产生独特酸味，口感丰富，部分宝宝可能更喜爱酸奶的口味，能增加宝宝进食兴趣。

4. 肠道菌群：酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强肠道免疫力，预防便秘和腹泻等肠道问题。牛奶一般无调节肠道菌群的作用，但可提供营养支持肠道健康。

5. 适用情况：若宝宝消化功能良好，无乳糖不耐受，牛奶是补充营养的不错选择。若宝宝存在消化功能较弱、乳糖不耐受或便秘等问题，酸奶是更合适的饮品。

1岁宝宝喝牛奶和酸奶各有优势。家长可根据宝宝的具体情况选择，也可将两者搭配饮用，让宝宝获得更丰富的营养。但无论选择哪种，都要注意适量饮用。若宝宝饮用后出现不适，应及时就医咨询。

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