用与不用肌肉松弛药，术后恢复在肌肉功能恢复、呼吸功能恢复、苏醒时间、并发症发生情况、住院时间等方面存在较大差别。
1. 肌肉功能恢复：使用肌肉松弛药后，肌肉在药物作用下能充分松弛，便于手术操作，但术后需要一定时间恢复其正常的收缩和舒张功能。在药物代谢完毕后，肌肉功能会逐渐恢复。而未使用肌肉松弛药，肌肉未经历药物的影响，理论上肌肉功能可较快恢复正常状态，能更早地进行自主活动。
2. 呼吸功能恢复：肌肉松弛药可能会影响呼吸肌的功能。使用后，呼吸肌的力量可能会受到一定程度的抑制，术后需要密切监测呼吸情况，待药物作用消退，呼吸功能才能完全恢复正常。不使用肌肉松弛药，呼吸肌不受药物干扰，呼吸功能通常能更平稳地维持，术后呼吸功能恢复相对较快，减少了呼吸相关并发症的发生风险。
3. 苏醒时间：使用肌肉松弛药的患者，由于药物在体内需要代谢清除，会影响患者的苏醒时间。药物残留可能导致患者意识恢复延迟，需要更长时间从麻醉状态中苏醒。未使用肌肉松弛药的患者，麻醉药物的代谢相对单纯，苏醒过程可能更迅速，能更早地恢复意识。
4. 并发症发生情况：使用肌肉松弛药可能会带来一些并发症，如肌肉疼痛、残余肌松作用导致的通气不足等。残余肌松作用可能使患者在术后早期出现呼吸困难、低氧血症等情况，增加肺部感染等并发症的发生几率。不使用肌肉松弛药则可避免这些与药物相关的并发症，降低术后风险。
5. 住院时间：鉴于使用肌肉松弛药后可能出现的肌肉功能恢复慢、呼吸功能受影响、苏醒延迟以及并发症增加等情况，患者可能需要更长时间的观察和治疗，从而导致住院时间延长。而未使用肌肉松弛药的患者，术后恢复相对顺利，住院时间可能会相应缩短。
综上所述，用与不用肌肉松弛药在术后恢复的多个方面存在明显差别。在临床实践中，医生会根据手术的类型、患者的身体状况等因素综合考虑是否使用肌肉松弛药，以确保患者能获得最佳的手术效果和术后恢复。患者若对肌肉松弛药的使用有疑问，应与医生充分沟通，了解相关信息。