突然胃疼的原因多样，饮食因素、胃部疾病、精神因素、药物刺激、腹部着凉等都可能引发。
1. 饮食因素：食用过多辛辣、油腻、生冷食物，或暴饮暴食、进食过快等不良饮食习惯，会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，引起胃疼。比如大量食用辣椒、冰淇淋后，可能很快就会出现胃部不适。
2. 胃部疾病：胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病是导致突然胃疼的常见病因。胃炎患者胃黏膜处于炎症状态，受到刺激时易引发疼痛；胃溃疡患者的胃黏膜有破损，胃酸刺激溃疡面会产生疼痛感；胃食管反流病患者胃酸反流至食管，也会引起烧心、胃疼等症状。
3. 精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力过大等不良情绪，会影响神经系统对胃部的调节，导致胃部肌肉痉挛，引发胃疼。例如在面临重要考试或工作压力大时，有些人会出现胃疼的症状。
4. 药物刺激：某些药物如非甾体类抗炎药、抗生素等，可能会对胃黏膜造成损伤，引起胃疼。比如长期服用阿司匹林等药物，可能会破坏胃黏膜的保护屏障，导致胃疼。
5. 腹部着凉：腹部保暖不当，受到寒冷刺激，会使胃部血管收缩，胃蠕动紊乱，从而引起胃疼。特别是在季节交替时，不注意增添衣物，容易出现这种情况。
当突然胃疼时，可以采取一些缓解措施。首先要调整饮食，避免食用刺激性食物，选择清淡、易消化的食物，如小米粥、面条等。可以尝试热敷腹部，用热水袋或热毛巾敷在胃部，能缓解胃部肌肉痉挛，减轻疼痛。若疼痛较为严重，可在医生指导下服用药物，如铝碳酸镁、奥美拉唑、雷尼替丁等。但如果胃疼持续不缓解或伴有呕吐、黑便等症状，应及时前往正规医院就诊，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并采取针对性的治疗措施。
突然胃疼的原因复杂，涉及饮食、疾病、精神、药物和腹部着凉等多方面因素。了解这些原因有助于在日常生活中做好预防，出现胃疼症状时能采取正确的应对方法。若症状严重或持续不缓解，及时就医是关键。