普通饮食与经期饮食在营养需求、食物性质、饮食量、食物选择、饮食习惯等方面存在差别。

1. 营养需求：普通饮食注重营养均衡，维持身体正常运转。而经期女性由于失血，对铁元素的需求增加，需要多摄入富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏等，以补充流失的铁，预防缺铁性贫血。同时，蛋白质的摄入也很重要，有助于身体恢复。

2. 食物性质：普通饮食对食物性质的要求相对宽松。但经期应避免食用生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，这些食物可能会导致寒凝血瘀，使经血排出不畅，引起痛经。而应选择温热、易消化的食物，如热汤、热粥等。

3. 饮食量：普通饮食时，饮食量可根据个人的饱腹感和日常活动量来调整。经期部分女性可能会出现食欲改变，有的食欲增加，有的则食欲减退。但总体来说，应避免暴饮暴食，以免加重肠胃负担，同时也不宜过度节食，要保证足够的能量供应。

4. 食物选择：普通饮食可广泛选择各类食物。经期则要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，这类食物可能会刺激子宫收缩，导致经血量增多或经期延长。此外，还要减少咖啡因的摄入，如咖啡、浓茶等，因为咖啡因可能会加重焦虑、烦躁等经期不适症状。可以适当多吃一些具有调经作用的食物，如红枣、桂圆、红糖等。

5. 饮食习惯：普通饮食时，饮食习惯相对自由。经期要注意饮食规律，定时定量进食，避免熬夜后吃夜宵等不良习惯。同时，进食时要细嚼慢咽，有助于消化吸收。另外，要注意饮食卫生，防止因食用不洁食物引起胃肠道感染，影响经期健康。

普通饮食和经期饮食存在多方面的差别。了解这些差别并在经期合理调整饮食，有助于女性缓解经期不适症状，维持身体健康。在经期，女性应根据自身的生理特点，科学安排饮食，以更好地度过特殊时期。

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