日常通过饮食调节改善ST段抬高，可从增加富含膳食纤维食物摄入、补充富含钾镁的食物、控制脂肪摄入、保证优质蛋白质摄入、限制钠盐摄入等方面入手。
1. 增加富含膳食纤维食物摄入：膳食纤维有助于降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，对改善心血管健康有益。常见的富含膳食纤维的食物有全谷物，如燕麦、糙米等；蔬菜，像芹菜、菠菜、西兰花等；水果，例如苹果、香蕉、橙子等。这些食物可以促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，从而减轻心脏负担，对改善ST段抬高有一定帮助。
2. 补充富含钾镁的食物：钾元素能够促进钠的排出，有助于降低血压，减轻心脏的压力。镁元素对维持心肌的正常功能和结构起着重要作用。富含钾的食物有香蕉、土豆、豆类等；富含镁的食物包括坚果，如杏仁、腰果，以及绿叶蔬菜等。适当摄入这些食物，可维持心脏的正常电生理活动，改善ST段抬高的情况。
3. 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化。应避免食用油炸食品、动物内脏、奶油等富含饱和脂肪和反式脂肪的食物。可以选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等，这些脂肪有助于改善血管弹性，保护心血管健康。
4. 保证优质蛋白质摄入：优质蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持心脏的正常结构和功能至关重要。常见的优质蛋白质来源有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。适量摄入这些食物，可以为身体提供必要的营养，增强心肌的收缩力，对改善ST段抬高有积极意义。
5. 限制钠盐摄入：过多的钠盐摄入会导致水钠潴留，增加血容量，加重心脏负担，从而可能加重ST段抬高的情况。应减少盐的使用量，避免食用高盐食品，如咸菜、腌肉、咸鱼等。同时，要注意一些加工食品中可能隐藏的钠盐，阅读食品标签，选择低钠盐的产品。
6. 适当摄入抗氧化食物：抗氧化物质如维生素C、维生素E、类黄酮等，能够清除体内自由基，减少氧化应激对心血管系统的损伤。富含抗氧化物质的食物有蓝莓、草莓、绿茶等。这些食物可以保护血管内皮细胞，维持血管的正常功能，对改善ST段抬高有一定作用。
7. 规律饮食：保持规律的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。过度进食会增加胃肠道负担，同时也会使心脏负担加重。合理的饮食节律有助于维持身体的代谢平衡，对心血管健康有益。
通过合理的饮食调节，增加富含膳食纤维、钾镁的食物摄入，控制脂肪和钠盐摄入，保证优质蛋白质供应，适当摄入抗氧化食物，并保持规律饮食，有助于改善心血管健康，对ST段抬高的情况起到一定的改善作用。但饮食调节只是日常保健的一部分，若ST段抬高情况严重或伴有其他不适症状，应及时到正规医院心血管内科就诊，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。同时，一些药物如阿司匹林、阿托伐他汀、美托洛尔等也可在医生的指导下用于改善心血管状况，但使用药物必须严格遵医嘱。