对于血糖高的职场人而言，有三种水果既能补充能量又有助于控糖，分别是苹果、柚子和蓝莓。苹果富含果胶等营养成分，柚子含糖量相对较低且有一定调节血糖作用，蓝莓含有丰富的花青素等抗氧化物质。
1. 苹果：苹果是一种常见且营养丰富的水果。其含有大量的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种凝胶状物质，减缓碳水化合物的吸收速度，从而避免血糖的急剧上升。同时，苹果中的果胶还能促进肠道蠕动，改善肠道功能，有助于维持身体的正常代谢。此外，苹果还含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、钾等，这些营养物质对于增强免疫力、维持心脏健康等都有重要作用。职场人在工作间隙吃一个苹果，既能补充能量，又不会导致血糖大幅波动。
2. 柚子：柚子的含糖量相对较低，并且含有类似胰岛素的成分，具有一定的调节血糖的作用。它富含维生素 C、类黄酮等抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激反应，对预防糖尿病并发症有一定的益处。另外，柚子的水分含量高，食用后会使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。对于血糖高的职场人来说，在饭后适量吃些柚子，有助于控制血糖水平，同时还能补充身体所需的水分和营养。
3. 蓝莓：蓝莓是一种富含抗氧化物质的水果，其中的花青素具有强大的抗氧化和抗炎作用。它可以保护细胞免受自由基的损伤，改善胰岛素敏感性，从而有助于控制血糖。蓝莓还含有丰富的维生素 K、维生素 C 和锰等营养成分，对眼睛健康、骨骼健康等都有积极影响。职场人长时间面对电脑，眼睛容易疲劳，食用蓝莓不仅可以补充能量，还能保护眼睛。而且蓝莓的升糖指数较低，适量食用不会引起血糖的快速升高。
4. 食用注意事项：虽然这三种水果对血糖高的职场人有益，但也需要注意食用量。一般来说，每天苹果的食用量不宜超过一个中等大小的；柚子可以吃 2 - 3 瓣；蓝莓大约 10 - 15 颗左右。同时，最好在两餐之间食用水果，这样可以避免血糖的大幅波动。
5. 搭配建议：为了更好地控制血糖和补充能量，职场人可以将这三种水果与其他食物搭配食用。例如，将苹果切成小块与酸奶混合，制作成苹果酸奶杯；把柚子和蓝莓加入到燕麦粥中，增加食物的口感和营养。这样的搭配不仅可以使营养更加均衡，还能提高食物的饱腹感。
对于血糖高的职场人来说，苹果、柚子和蓝莓是三种非常适合的水果。它们既能为职场人补充能量，满足工作中的体力消耗，又能在一定程度上帮助控制血糖水平。但在食用时要注意适量，并合理搭配其他食物。如果血糖控制不佳或有其他健康问题，建议及时就医，并在医生或营养师的指导下调整饮食。