5岁女孩身高体重不达标，家长可从营养补充、睡眠保障、运动促进、疾病防治、心理关怀等方面进行关怀。
1. 营养补充：保证孩子摄入均衡的营养是促进身高体重增长的基础。应提供富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，蛋白质是身体生长发育的重要物质。同时，要保证足够的碳水化合物摄入，如米饭、面条等，为孩子提供能量。还要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。必要时，可在医生指导下适当补充钙剂、维生素D、锌剂等营养补充剂。
2. 睡眠保障：充足的睡眠对孩子的生长发育至关重要。生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，因此要让孩子养成规律的作息习惯，每天保证足够的睡眠时间。一般来说，5岁女孩每天应保证10 - 12小时的睡眠。创造安静、舒适的睡眠环境，有助于提高孩子的睡眠质量。
3. 运动促进：适当的运动可以刺激骨骼生长，增强体质。可以选择适合5岁女孩的运动，如跳绳、游泳、跳舞等。每天保证一定的运动时间，不仅能促进身高增长，还能提高孩子的免疫力。运动还可以增加孩子的食欲，有助于体重的增加。
4. 疾病防治：某些疾病可能会影响孩子的生长发育，如慢性腹泻、甲状腺功能减退等。家长要关注孩子的身体状况，及时发现疾病并进行治疗。定期带孩子进行体检，以便早期发现潜在的健康问题。如果孩子患有疾病，要积极配合医生的治疗，按时服药，确保疾病得到有效控制。
5. 心理关怀：心理因素也会对孩子的生长发育产生影响。家长要给予孩子足够的关爱和陪伴，让孩子感受到家庭的温暖和支持。避免给孩子过多的压力，营造轻松愉快的家庭氛围。当孩子遇到困难或挫折时，要及时给予鼓励和引导，帮助孩子树立信心。
5岁女孩身高体重不达标，家长需要从多个方面进行关怀。通过合理的营养补充、充足的睡眠保障、适当的运动促进、及时的疾病防治以及贴心的心理关怀，为孩子的生长发育创造良好的条件。如果孩子的身高体重问题持续没有改善，建议及时带孩子到正规医院的儿科就诊，寻求专业医生的帮助。