聚餐吃糯米时，需关注糯米是否为发物、发物的判定因素、食用糯米可能带来的健康影响、不适人群以及应对措施等。
1. 糯米是否为发物：发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。糯米本身营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。从传统医学角度来看，糯米性质黏滞，在一定程度上可被视为发物。当人体处于某些疾病状态时，食用糯米可能不利于病情恢复。
2. 发物的判定因素：判定一种食物是否为发物，与食物的性味、成分以及食用者的体质和疾病状态有关。糯米性温，味甘，对于一些湿热体质者，过多食用可能加重体内湿热；其主要成分淀粉在消化过程中相对缓慢，对于胃肠功能较弱者，可能会增加胃肠负担，诱发消化不良等问题。
3. 食用糯米可能带来的健康影响：对于大多数人来说，适量食用糯米并无大碍，还能补充能量。但对于患有某些疾病的人群，如胃肠道疾病患者，食用糯米后可能出现腹胀、腹痛、消化不良等症状；糖尿病患者食用后，可能导致血糖快速升高，不利于血糖的控制；过敏体质者，若对糯米过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4. 不适人群：除了上述提到的胃肠道疾病患者、糖尿病患者、过敏体质者外，老人和儿童的胃肠功能相对较弱，也不宜过多食用糯米。老人的消化功能减退，儿童的胃肠发育尚未完善，过多食用糯米可能引起积食等问题。
5. 应对措施：如果在聚餐后食用糯米出现不适症状，可根据具体情况采取相应措施。若出现消化不良，可服用健胃消食片、多酶片、乳酸菌素片等药物，以促进消化，但需遵医嘱。若出现过敏反应，应及时就医，在医生的指导下进行抗过敏治疗，可使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等药物。
朋友聚餐吃糯米时，确实不能忽视发物问题。要充分了解糯米作为发物的特性，明确不同人群食用糯米可能产生的影响。在聚餐时，应根据自身的健康状况合理选择食物，避免因食用不当而影响健康。一旦出现不适症状，要及时采取正确的应对措施。