吃梨是否会胖受梨的热量、食用量、食用时间、个人体质以及搭配的食物等因素影响。
1. 梨的热量：梨本身热量相对较低，每100克梨的热量大约在50 - 60千卡左右，且富含水分和膳食纤维。水分可以增加饱腹感，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于消化和排便，在一定程度上可减少其他高热量食物的摄入，所以从热量角度来看，适量吃梨一般不容易导致发胖。
2. 食用量：即便梨的热量不高，但如果过量食用，摄入的总热量超过了身体的消耗，多余的热量就会转化为脂肪堆积起来，从而增加体重。例如一次性吃好几个大梨，摄入的糖分和热量就会较多。
3. 食用时间：不同的食用时间对体重的影响也有所不同。如果在饭前适量吃梨，其丰富的水分和膳食纤维能增加饱腹感，从而减少正餐的摄入量，有助于控制热量摄入。但如果在饭后马上吃梨，尤其是已经吃得比较饱的情况下，会额外增加热量摄入，长期如此可能导致体重上升。另外，晚上临睡前吃梨，由于夜间活动量减少，身体消耗的能量降低，多余的糖分更容易转化为脂肪储存。
4. 个人体质：每个人的体质不同，对食物的代谢能力也存在差异。有些人基础代谢率较高，身体消耗能量的速度快，吃梨后能较快地将其能量代谢掉，不容易发胖。而对于一些基础代谢率较低、消化功能较弱的人来说，吃同样多的梨，可能更容易出现热量堆积，进而增加体重。
5. 搭配的食物：吃梨时搭配的其他食物也会影响体重。如果吃梨的同时还摄入大量高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、蛋糕等，那么总体的热量摄入就会大幅增加，很容易导致发胖。相反，如果将梨作为健康饮食的一部分，搭配蔬菜、粗粮等低热量、高纤维的食物，就更有利于控制体重。
综上所述，吃梨是否会胖不能一概而论，而是受到多种因素的综合影响。在日常生活中，可以根据自身的体质、饮食习惯和活动量，合理选择吃梨的时间和控制食用量，并搭配健康的食物，这样既能享受梨的美味和营养，又有助于维持健康的体重。