解决孕产妈妈牛奶过敏难题，可采取替代食物补充营养、进行脱敏治疗、药物缓解症状、检测过敏原、日常护理预防等措施。
1. 替代食物补充营养：孕产妈妈牛奶过敏，不能饮用牛奶，可以选择其他富含钙和蛋白质的食物来替代。比如豆制品，像豆腐、豆浆等，其蛋白质含量丰富，且钙含量也较高；还可以食用鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，不仅富含优质蛋白，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对妈妈和宝宝都有益；此外，坚果类食物如杏仁、核桃等也是不错的选择，不过要注意适量食用，以免摄入过多油脂。
2. 进行脱敏治疗：脱敏治疗是一种逐渐增加过敏原接触剂量，使身体对过敏原产生耐受性的治疗方法。对于牛奶过敏的孕产妈妈，可以在专业医生的指导下，从极少量的牛奶蛋白开始接触，观察身体反应，逐渐增加剂量。在脱敏过程中，一定要密切关注身体状况，如有不适，应立即停止并告知医生。
3. 药物缓解症状：当孕产妈妈出现牛奶过敏症状时，可在医生的指导下使用药物缓解。如抗组胺药，像氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等，能有效缓解过敏引起的瘙痒、皮疹等症状；糖皮质激素类药物，如氢化可的松、泼尼松等，可减轻炎症反应，但使用时需谨慎，严格遵医嘱。
4. 检测过敏原：通过专业的过敏原检测，如皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等，可以准确确定孕产妈妈对牛奶中的哪些成分过敏。了解具体的过敏原后，就能更有针对性地避免接触，从而减少过敏的发生。
5. 日常护理预防：孕产妈妈在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用可能受到牛奶污染的食物。同时，要保持居住环境的清洁，定期打扫房间，减少尘螨等过敏原的存在。此外，适当进行体育锻炼，增强身体免疫力，也有助于预防过敏的发生。
孕产妈妈牛奶过敏是一个需要重视的问题，通过替代食物补充营养、脱敏治疗、药物缓解症状、检测过敏原以及日常护理预防等方法，可以有效解决这一难题。在处理过程中，一定要遵循专业医生的建议，确保妈妈和宝宝的健康。