晨起眼睛肿是常见现象，可通过食用一些食物改善。具有此功效的食物有黄瓜、红豆、香蕉等。
1. 黄瓜：黄瓜富含水分和多种维生素，如维生素 C、维生素 E 等。其含水量高，能补充身体水分，促进新陈代谢，加快多余水分排出体外，从而减轻眼睛肿胀。同时，黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，避免因脂肪堆积加重水肿。此外，黄瓜还具有一定的清热利水作用，对于因内热导致的眼睛肿有一定的缓解效果。
2. 红豆：红豆含有丰富的钾元素和皂角苷。钾元素有助于促进体内盐分的排出，维持体内的水分平衡。皂角苷具有很强的利尿作用，能够增加尿量，促进体内多余水分的排出，进而改善眼睛肿的情况。而且红豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，减少因毒素积累引起的水肿。
3. 香蕉：香蕉是钾的优质来源。钾可以调节体内的渗透压，帮助维持细胞内的水分平衡。当体内钾元素充足时，能够促进钠的排出，减轻身体的水肿症状，包括晨起眼睛肿。此外，香蕉还含有丰富的维生素 B6，它参与体内多种代谢过程，有助于维持神经系统和免疫系统的正常功能，对整体健康有益，也间接有助于改善眼睛肿的状况。
4. 食物搭配：可以将黄瓜与红豆搭配，做成红豆黄瓜粥。先将红豆煮至软烂，再加入切成小块的黄瓜，继续煮几分钟即可。这种搭配既能发挥红豆的利尿作用，又能利用黄瓜的清热利水功效，对于改善眼睛肿效果更佳。也可以在吃香蕉时，搭配一杯黄瓜汁，增加水分摄入的同时，促进身体的新陈代谢。
5. 食用注意：虽然这些食物有助于改善晨起眼睛肿，但也不能过量食用。例如，香蕉含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高。同时，如果眼睛肿的情况持续不缓解或者伴有其他不适症状，如疼痛、视力下降等，应及时就医，排除其他疾病的可能。
晨起眼睛肿可通过合理饮食来改善，黄瓜、红豆、香蕉等食物都具有一定的消肿作用。它们各自含有不同的营养成分，通过促进新陈代谢、利尿等方式帮助减轻眼睛肿胀。在日常生活中，可以适当食用这些食物，并注意合理搭配。但如果眼睛肿的问题较为严重或持续时间较长，应及时寻求专业医生的帮助。