普通人与脸盲症患者在认知上存在巨大差异，主要源于生理结构、神经功能、大脑处理模式、经验学习以及心理因素等方面。
1. 生理结构：普通人的视觉系统结构完整且功能正常，眼睛能够清晰地捕捉人脸的各种特征，如眼睛的形状、鼻子的大小、嘴巴的轮廓等，并将这些信息准确地传递给大脑。而脸盲症患者可能存在视觉系统某些部位的发育异常或损伤，导致无法精准地获取人脸的关键特征信息，影响对人脸的识别。
2. 神经功能：大脑中有专门负责处理面部信息的神经区域，如梭状回面孔区。普通人这些神经区域功能正常，能够高效地对人脸信息进行分析、整合和识别。脸盲症患者该神经区域可能存在功能障碍，无法正常发挥作用，使得他们在识别他人面孔时遇到困难。
3. 大脑处理模式：普通人在看到人脸时，大脑会自动将其分解为各个特征，并与已有的记忆进行比对，从而快速识别出对方是谁。脸盲症患者的大脑处理模式可能不同，他们难以将人脸特征进行有效的整合和分析，更倾向于关注人脸的局部而非整体，导致无法准确识别不同人的面孔。
4. 经验学习：普通人在日常生活中通过不断地与他人交流和接触，积累了丰富的人脸识别经验，能够快速适应不同的面部表情、发型、妆容等变化。脸盲症患者由于自身识别能力的限制，难以通过经验学习来提高人脸认知水平，即使多次见到同一个人，也可能仍然无法记住对方的长相。
5. 心理因素：普通人在社交中能够自然地运用面部识别能力与他人建立联系，心理上不会对人脸识别产生焦虑或恐惧。脸盲症患者可能因为经常无法认出他人而感到尴尬、焦虑，这种负面的心理情绪又会进一步影响他们在社交场合中的表现，加重人脸认知的困难。
综上所述，普通人与脸盲症患者在认知上的巨大差异是由多种因素共同作用导致的。了解这些差异有助于更好地理解脸盲症患者的困境，同时也为脸盲症的研究和治疗提供了方向。对于脸盲症患者，应给予理解和支持，鼓励他们通过专业的训练和治疗来改善人脸认知能力。