治疗胃病时，土方法与现代医学疗法在疗效、安全性、科学性、规范性、可及性等方面存在差异。

1. 疗效：土方法多基于经验，缺乏大规模临床验证，疗效不确切且不稳定。现代医学疗法依据大量临床研究和实践，针对不同类型胃病有明确治疗方案，能精准治疗，疗效更有保障。如胃溃疡，现代医学使用奥美拉唑、雷贝拉唑、枸橼酸铋钾等药物，可有效抑制胃酸分泌、保护胃黏膜，促进溃疡愈合。

2. 安全性：土方法成分和作用机制不明确，可能存在安全隐患，甚至加重病情。现代医学疗法药物经过严格临床试验和审批，医生会根据患者具体情况权衡利弊，选择合适治疗方法，安全性较高。

3. 科学性：现代医学建立在科学研究基础上，对胃病发病机制、病理生理有深入了解。能通过胃镜、幽门螺杆菌检测等先进检查手段明确病因，制定个性化治疗方案。土方法缺乏科学理论支撑，难以从根本上解决问题。

4. 规范性：现代医学有严格诊疗规范和指南，医生遵循规范进行诊断和治疗。土方法缺乏统一标准和规范，不同人使用可能差异较大。

5. 可及性：土方法可能受地域、文化等因素限制，并非所有人都能获取。现代医学在各级医疗机构广泛开展，患者可根据病情选择合适医院就诊。

治疗胃病时，现代医学疗法在疗效、安全性、科学性、规范性和可及性等方面具有明显优势。虽然土方法可能在某些情况下有一定作用，但不能替代现代医学。建议出现胃病症状时，及时到正规医院消化内科就诊，接受科学、规范治疗，遵医嘱使用药物。

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