咳嗽是常见症状，小金桔含多种营养成分，有一定缓解咳嗽作用。常见的三种小金桔吃法为小金桔蜜饯、小金桔冰糖水、盐渍小金桔，它们能在一定程度上减轻咳嗽症状。
1. 小金桔蜜饯：先将小金桔洗净，用盐水浸泡一段时间，以去除表面的农药残留和杂质。接着把小金桔捞出晾干水分，用刀在每个小金桔上划几道口子，方便后续吸收糖分。然后准备适量的白砂糖和水，放入锅中煮成糖浆，将处理好的小金桔放入糖浆中，小火慢煮，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至小金桔透明，汤汁浓稠即可关火。待其冷却后，装入密封容器中。食用时直接吃小金桔蜜饯，能起到润肺止咳的作用，因为小金桔本身有一定药用价值，加上糖分的滋润，可缓解咽喉不适引起的咳嗽。
2. 小金桔冰糖水：把小金桔洗净，用牙签扎几个小孔。将小金桔和适量冰糖一起放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮20 - 30分钟。煮好后，汤汁和小金桔都可以食用。冰糖有润肺生津的功效，与小金桔搭配，能增强止咳效果，对于肺热咳嗽有较好的缓解作用。而且温热的小金桔冰糖水还能舒缓呼吸道，减轻咳嗽的频率。
3. 盐渍小金桔：把小金桔洗净晾干，在小金桔表面均匀地撒上一层盐，然后放入密封罐中腌制。腌制一段时间后，盐会渗入小金桔内部。当咳嗽时，可以取一两颗盐渍小金桔，用开水冲泡后饮用。盐有一定的杀菌消炎作用，与小金桔结合，能帮助减轻咽喉炎症，缓解咳嗽症状。不过盐渍小金桔味道较咸，饮用时要注意适量。
4. 小金桔的营养价值：小金桔富含维生素C、维生素A、维生素P以及钙、钾等矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，有助于身体抵抗引起咳嗽的病原体。维生素A对呼吸道黏膜有保护作用，可维持呼吸道的正常功能。钙和钾等矿物质参与人体的生理代谢，对维持身体正常的生理功能有重要意义。
5. 注意事项：虽然小金桔的这些吃法对咳嗽有一定缓解作用，但不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。同时，有些人可能对小金桔过敏，食用后可能会出现皮疹、瘙痒等过敏反应，这类人群应避免食用。
小金桔的三种吃法，即小金桔蜜饯、小金桔冰糖水和盐渍小金桔，都有一定缓解咳嗽的作用。它们利用了小金桔的营养价值和药用功效，结合其他食材，起到润肺、止咳、消炎等作用。但需注意，这些吃法只是辅助缓解咳嗽，不能替代正规治疗。当咳嗽症状严重时，应及时前往正规医院就诊。