空气污染严重时，通过食用香蕉、土豆、菠菜、海带、豆类等补钾食物可增强身体抵抗力。
1. 香蕉：香蕉是常见且富含钾元素的水果。钾在维持人体正常的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉兴奋性等方面起着重要作用。空气污染会使身体受到一定刺激，补充钾元素有助于维持身体内环境的稳定，增强身体对不良环境的适应能力，从而在一定程度上增强抵抗力。
2. 土豆：土豆含有丰富的钾。它不仅能为身体提供能量，其中的钾还能促进体内多余钠的排出，减轻身体的负担。在空气污染严重的情况下，身体的代谢可能会受到影响，食用土豆补充钾可以帮助调节代谢，维持身体的正常生理功能，进而增强抵抗力。
3. 菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，钾含量较高。菠菜中的钾与其他营养成分协同作用，有助于提高身体的免疫力。同时，菠菜中的维生素和抗氧化物质可以帮助清除体内因空气污染产生的自由基，减少氧化应激对身体的损伤，增强身体的抵抗力。
4. 海带：海带是富含钾的海产品。海带中的钾元素可以调节心脏的节律和传导，维持心脏的正常功能。空气污染可能会对心血管系统产生不良影响，补充钾元素通过维护心血管健康，间接增强身体的抵抗力。此外，海带中的多糖等成分还具有一定的免疫调节作用。
5. 豆类：如黄豆、绿豆等豆类食物含有大量的钾。豆类中的蛋白质和钾元素共同作用，有助于维持肌肉的正常功能和力量。在空气污染环境中，身体的肌肉可能会因应激而出现紧张或疲劳，食用豆类补充钾可以缓解这种情况，使身体保持良好的状态，增强抵抗力。
在空气污染严重的情况下，合理摄入香蕉、土豆、菠菜、海带、豆类等富含钾的食物，能够从多个方面调节身体的生理功能，维持内环境稳定，清除自由基，维护心血管和肌肉健康等，进而增强身体的抵抗力。建议在日常饮食中适当增加这些补钾食物的摄入，以更好地应对空气污染对身体的影响。但如果身体出现不适症状，应及时到正规医院就诊。