高铁米粉吃到几个月与孩子智力有关，主要涉及铁元素对智力发育的作用、孩子铁储备情况、辅食添加进程、个体消化吸收能力、喂养方式科学性等方面。
1. 铁元素对智力发育的作用：铁是人体必需的微量元素，参与血红蛋白的合成，能为大脑输送氧气。孩子大脑发育需要充足的氧气供应，若铁摄入不足，会影响大脑的正常发育，进而影响智力。高铁米粉是婴幼儿补充铁元素的常见食物，吃到合适的月份能保证孩子在关键时期有足够的铁摄入，促进智力发展。
2. 孩子铁储备情况：孩子在母体内会储存一定量的铁，但这些储备一般能维持到4 - 6个月。之后，若不及时通过高铁米粉等食物补充铁，就可能出现缺铁的情况。不同孩子铁储备不同，储备少的孩子可能需要更长时间食用高铁米粉来满足铁需求，以保障智力发育。
3. 辅食添加进程：随着孩子月龄增长，需要逐渐添加多样化的辅食。一般在6个月左右开始添加高铁米粉，之后随着辅食种类的增加，如肉类、蛋类等富含铁的食物加入，高铁米粉的食用时间和量会相应调整。合理的辅食添加进程能确保孩子持续获得足够的铁，对智力发育有益。
4. 个体消化吸收能力：每个孩子的消化吸收能力不同。有些孩子消化吸收好，能充分利用高铁米粉中的铁元素；而有些孩子消化功能较弱，对铁的吸收可能不理想。对于消化吸收差的孩子，可能需要延长食用高铁米粉的时间，或者搭配其他有助于铁吸收的食物，以保证智力发育所需的铁摄入。
5. 喂养方式科学性：科学的喂养方式能提高孩子对高铁米粉中铁的利用率。例如，在合适的时间添加高铁米粉，遵循由少到多、由稀到稠的原则；同时注意与其他食物的搭配，避免食物相克影响铁的吸收。正确的喂养方式能让高铁米粉更好地发挥促进智力发育的作用。
高铁米粉吃到几个月确实和孩子智力有关。铁元素对智力发育至关重要，孩子的铁储备、辅食添加进程、个体消化吸收能力以及喂养方式的科学性等因素，都会影响高铁米粉的食用时长和效果。家长应关注这些因素，根据孩子的具体情况，合理安排高铁米粉的食用时间，以促进孩子智力的良好发育。若对孩子的喂养有疑问，建议咨询营养科或儿科医生。