梨具有润肺止咳等功效，熬制梨汤是常见的止咳食疗方法，常见的熬梨汤方法有雪梨银耳汤、川贝雪梨汤、百合雪梨汤、蜂蜜雪梨汤等。
1. 雪梨银耳汤：准备雪梨、银耳、冰糖。先将银耳用温水泡发，去除杂质后撕成小朵。雪梨洗净去核，切成小块。把银耳放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮30 - 40分钟，至银耳软烂。再加入雪梨块和冰糖，继续煮15 - 20分钟，直到雪梨变软。银耳富含多种维生素和胶质，有滋阴润肺的作用，与雪梨搭配，能增强止咳效果。
2. 川贝雪梨汤：需要雪梨、川贝母、冰糖。将雪梨顶部切开，用小勺挖去梨核。把川贝母研成细粉，放入梨中，加入适量冰糖，再把切下的梨盖盖上，用牙签固定。将梨放入碗中，隔水蒸30 - 40分钟。川贝母有清热化痰、润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽有较好的缓解作用。
3. 百合雪梨汤：准备百合、雪梨、冰糖。百合洗净，雪梨洗净去核切块。将百合和雪梨一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮20 - 30分钟，至百合和雪梨软烂，加入冰糖调味。百合有润肺止咳、清心安神的作用，与雪梨搭配，对肺燥咳嗽有一定的疗效。
4. 蜂蜜雪梨汤：先把雪梨洗净去核，切成小块，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟，至雪梨变软。待梨汤稍凉后，加入适量蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的作用，能辅助雪梨发挥止咳功效。但需注意，蜂蜜不宜用开水冲调，以免破坏其营养成分。
5. 在熬制梨汤时，还需注意选择新鲜、无病虫害的梨，这样熬出的梨汤口感和效果更好。同时，根据个人口味和症状，可以适当调整食材的用量和搭配。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
以上几种熬梨汤的方法都具有一定的止咳作用，可根据自身情况选择适合的方法。不过，食疗只能起到辅助作用，若咳嗽症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。