可穿戴设备监测皮肤遇热就痒情况存在可能性，但受限于技术原理、皮肤状况复杂性、个体差异、环境因素及设备功能局限性等方面。
1. 技术原理：目前多数可穿戴设备主要监测心率、血压、运动步数等生理指标和运动数据，其技术原理并非针对皮肤遇热就痒这一特定症状设计。要监测该情况，需能够精准感知皮肤温度变化以及皮肤表面神经末梢的细微反应，但现有设备在这方面的技术还不够成熟。
2. 皮肤状况复杂性：皮肤遇热就痒可能由多种原因引起，如胆碱能性荨麻疹、皮肤干燥、过敏反应等。不同病因导致的皮肤痒感在程度、持续时间、发作频率等方面都有所不同，可穿戴设备难以准确区分这些复杂的情况并进行针对性监测。
3. 个体差异：每个人的皮肤敏感度不同，对热的耐受程度和痒感的感知也存在差异。同样的温度变化，有些人可能会出现明显的瘙痒，而另一些人则毫无感觉。可穿戴设备很难根据个体差异进行精准的痒感监测。
4. 环境因素：外界环境的温度、湿度、风速等因素都会影响皮肤的状态和对热的反应。例如，在干燥的环境中，皮肤更容易出现瘙痒症状；而在潮湿的环境中，皮肤的散热和对热的感知可能会有所不同。可穿戴设备很难完全排除这些环境因素的干扰，准确监测皮肤遇热就痒的情况。
5. 设备功能局限性：可穿戴设备的体积和功耗有限，其传感器的精度和灵敏度也受到一定限制。目前还没有专门用于监测皮肤痒感的高精度传感器，无法准确捕捉皮肤遇热时产生的微小变化和痒感信号。
综上所述，虽然可穿戴设备在健康监测领域有一定的发展，但目前要实现对皮肤遇热就痒情况的有效监测还面临诸多挑战。不过，随着技术的不断进步和创新，未来可穿戴设备在这方面可能会有新的突破。如果出现皮肤遇热就痒的症状，建议及时到正规医院的皮肤病科就诊，以便明确病因并进行针对性治疗，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、炉甘石洗剂等药物。