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家庭熬中药,正确时长让关怀更贴心!

家庭医生在线 2025/7/5 9:09:37 举报/反馈

家庭熬中药的正确时长受药物种类、药物质地、疾病类型、煎煮方法、水量多少等因素影响。

1. 药物种类:不同种类的中药所需煎煮时长不同。比如解表类药物,像薄荷、紫苏叶等,这类药物多含挥发油,煎煮时间不宜过长,一般10 - 15分钟即可,以免有效成分挥发而降低药效。而滋补类药物,如人参、黄芪、熟地黄等,需要较长时间煎煮,通常在30 - 60分钟,这样才能使药物中的有效成分充分溶出。清热类药物,如金银花、连翘等,煎煮时间大概在15 - 20分钟。

2. 药物质地:质地疏松的药物,如菊花、蝉蜕等,煎煮时间较短,大约15分钟左右。质地坚硬、密度大的药物,如磁石、赭石等,需要先煎,时间可能长达30 - 60分钟,以保证有效成分能溶出。质地黏腻的药物,如阿胶、鹿角胶等,一般是烊化,不需要煎煮,而是用煎好的药液趁热冲化。

3. 疾病类型:治疗急性病的中药,煎煮时间相对较短,以便快速发挥药效。例如治疗感冒的中药,一般煎煮15 - 20分钟。而治疗慢性病的中药,如调理脾胃的中药,可能需要煎煮30 - 40分钟,让药物缓慢释放有效成分,起到长期调理的作用。

4. 煎煮方法:先煎的药物要提前放入锅中煎煮一定时间,如矿石类、贝壳类药物,先煎30分钟左右后,再加入其他药物一起煎煮。后下的药物,如气味芳香的药物,在其他药物快煎好前5 - 10分钟放入,防止有效成分挥发。包煎的药物,如蒲黄、车前子等,要用纱布包好后与其他药物一起煎煮,煎煮时间和其他药物一致。

5. 水量多少:加水量多,煎煮时间相对要长一些,以保证水分蒸发后,药物中的有效成分能充分溶出。一般来说,加水量以浸过药物表面2 - 3厘米为宜。如果加水量过多,可能会导致煎煮时间过长,药物中的有效成分被破坏;加水量过少,药物可能煮不透,有效成分不能充分溶出。

家庭熬中药时,要综合考虑药物种类、药物质地、疾病类型、煎煮方法和水量多少等因素,确定正确的煎煮时长,这样才能保证中药的药效,让关怀更贴心。在熬制中药过程中,若有疑问,可咨询专业的中医师。

(责编:家医在线 )

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