节食后恢复月经的饮食方案，可从补充蛋白质、增加含铁食物摄入、摄入富含维生素的食物、保证碳水化合物供应、适当摄入脂肪等方面着手。
1. 补充蛋白质：蛋白质是身体重要组成部分，对恢复月经有重要作用。可选择瘦肉，如牛肉、猪肉等，其富含优质蛋白质，能为身体提供必要的营养支持；鱼类也是很好的选择，像三文鱼、鳕鱼等，不仅蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等，是优质蛋白质的良好来源；豆类及豆制品，如黄豆、豆腐等，富含植物蛋白，适合不同饮食需求的人。
2. 增加含铁食物摄入：节食可能导致缺铁性贫血，影响月经。可多吃动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，含铁量丰富且易被人体吸收；动物血，如鸭血、猪血等，也是补铁的佳品；红肉，如羊肉等，能有效补充铁元素，促进血红蛋白的合成，改善贫血状况，有助于月经恢复。
3. 摄入富含维生素的食物：维生素对于维持身体正常生理功能至关重要。新鲜蔬菜，如菠菜、西兰花等，富含维生素 C、维生素 K 等多种维生素；水果，如橙子、苹果等，能提供丰富的维生素和矿物质，增强身体免疫力，调节内分泌，对恢复月经有积极作用。
4. 保证碳水化合物供应：碳水化合物是身体能量的主要来源。可选择全谷物食物，如燕麦、糙米等，它们富含膳食纤维和复合碳水化合物，能提供持久的能量；薯类，如红薯、土豆等，也是不错的碳水化合物来源，有助于维持身体正常代谢，为月经恢复提供能量支持。
5. 适当摄入脂肪：脂肪对女性内分泌系统有重要影响。可选择健康的脂肪来源，如橄榄油，富含不饱和脂肪酸，有助于维持激素平衡；鱼油，含有欧米伽 -3 脂肪酸，对调节内分泌有一定帮助；坚果，如杏仁、核桃等，适量食用能补充身体所需的脂肪和营养。
节食后恢复月经需要综合的饮食调整。通过补充蛋白质、增加含铁食物摄入、摄入富含维生素的食物、保证碳水化合物供应以及适当摄入脂肪等多方面的饮食方案，能为身体提供全面的营养支持，调节内分泌，促进月经恢复正常。但如果月经异常情况持续不改善，建议及时到正规医院就诊。