老人感冒身体发冷，日常防护可从环境调节、饮食管理、生活习惯、病情监测、药物使用等方面着手。
1. 环境调节：保持室内温暖、干燥、通风，将室温控制在 22 - 24℃，湿度维持在 50% - 60%。根据天气变化及时为老人增减衣物，避免再次受凉。老人休息的房间要安静，减少噪音干扰，保证充足的睡眠环境。
2. 饮食管理：给予老人营养丰富、易消化的食物，如鸡蛋羹、小米粥、软面条等。增加富含维生素 C 的食物摄入，如橙子、猕猴桃、西兰花等，有助于增强免疫力。鼓励老人多饮水，每日饮水量在 1500 - 2000 毫升左右，促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重肠胃负担。
3. 生活习惯：让老人保证充足的睡眠，每天睡眠时间不少于 7 - 8 小时。避免老人过度劳累，减少外出活动，尤其是在寒冷、大风天气。适度进行一些室内活动，如慢走、太极拳等，但要注意运动强度和时间，以老人不感到疲劳为宜。注意个人卫生，教导老人勤洗手，避免用手触摸口鼻。
4. 病情监测：密切关注老人的体温、症状变化。定时测量体温，一般每 4 - 6 小时测量一次。如果老人体温超过 38.5℃，或出现咳嗽加重、呼吸困难、精神萎靡等症状，应及时就医。记录老人的饮食、睡眠、大小便情况，以便及时发现异常。
5. 药物使用：在医生的指导下合理使用药物，如对乙酰氨基酚、布洛芬、复方氨酚烷胺等，可缓解感冒症状。但要严格遵医嘱，不能自行增减药量或停药。注意药物的不良反应，如出现恶心、呕吐、皮疹等情况，应及时告知医生。
老人感冒身体发冷后，通过环境调节营造舒适的居住环境，饮食管理提供充足的营养支持，良好的生活习惯增强身体抵抗力，病情监测及时发现异常情况，合理的药物使用缓解症状，多方面做好日常防护，有助于老人尽快恢复健康。若症状持续不缓解或加重，需及时前往正规医院就诊。