有助于缓解后背左侧疼痛的5种食物分别是三文鱼、蓝莓、菠菜、杏仁、姜。
1. 三文鱼：三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎特性。后背左侧疼痛可能是由于局部炎症引起的，摄入三文鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以帮助减轻炎症，缓解疼痛。同时，它还能促进血液循环，为受损组织提供充足的营养，有助于组织的修复和恢复。
2. 蓝莓：蓝莓是抗氧化剂的优质来源，特别是花青素。抗氧化剂能够清除体内的自由基，减少氧化应激对身体组织的损伤。后背左侧疼痛可能与肌肉、关节等组织的氧化损伤有关，蓝莓中的抗氧化成分可以保护这些组织，减轻疼痛和不适。
3. 菠菜：菠菜含有丰富的维生素K、镁等营养物质。维生素K对于骨骼健康至关重要，它可以促进钙的吸收和利用，有助于维持骨骼的强度和密度。后背左侧疼痛有时可能与骨骼问题相关，摄入足够的维生素K可以预防和改善骨骼相关的疼痛。镁元素则具有放松肌肉的作用，能够缓解肌肉紧张，减轻因肌肉紧张引起的后背疼痛。
4. 杏仁：杏仁富含维生素E和健康脂肪。维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的伤害，减少炎症反应。健康脂肪有助于维持身体的正常生理功能，并且可以为身体提供能量。对于后背左侧疼痛的人来说，杏仁中的营养成分可以帮助减轻炎症，增强身体的抵抗力。
5. 姜：姜具有天然的抗炎和止痛特性。姜中的姜辣素等成分可以抑制体内炎症介质的产生，从而减轻炎症和疼痛。可以将姜加入食物中食用，或者用姜泡水喝，都能起到一定的缓解疼痛的作用。
通过合理摄入三文鱼、蓝莓、菠菜、杏仁和姜等食物，能够在一定程度上缓解后背左侧疼痛。但食物的作用相对有限，如果后背左侧疼痛持续不缓解或加重，应及时前往正规医院的疼痛专科或相关科室就诊，以明确病因并进行针对性治疗。同时，在饮食方面，应注意营养均衡，结合适当的运动和良好的生活习惯，以促进身体的健康。