孩子不爱吃饭可尝试铁皮石斛的吃法来改善，其吃法包括铁皮石斛粥、铁皮石斛煲汤、铁皮石斛榨汁、铁皮石斛蒸蛋、铁皮石斛煮水等。
1. 铁皮石斛粥：将铁皮石斛洗净切碎，与大米一起煮粥。大米本身容易消化，对孩子的肠胃负担小。铁皮石斛在煮粥过程中，有效成分能融入粥中，孩子食用后，既能补充营养，又能在一定程度上调理脾胃，促进消化，从而增加食欲。
2. 铁皮石斛煲汤：可以选择与鸡肉、排骨等食材一起煲汤。鸡肉和排骨富含蛋白质等营养物质，铁皮石斛的加入能提升汤的营养价值。汤中的营养成分更易被孩子吸收，有助于增强孩子的体质，改善孩子不爱吃饭的状况。而且汤的味道鲜美，能刺激孩子的味蕾，提高他们的进食欲望。
3. 铁皮石斛榨汁：把铁皮石斛洗净后榨汁，可适当加入一些水果，如苹果、橙子等。水果的香甜味道能中和铁皮石斛本身的味道，使饮品口感更好。这种饮品富含维生素和矿物质等营养成分，能为孩子提供充足的营养，同时也能起到开胃的作用，让孩子更愿意进食。
4. 铁皮石斛蒸蛋：将铁皮石斛打成细粉，加入鸡蛋液中一起搅拌均匀后蒸熟。鸡蛋是优质蛋白质的来源，铁皮石斛与鸡蛋搭配，既能增加蛋羹的营养价值，又能使蛋羹具有独特的风味。这种吃法口感嫩滑，适合孩子食用，有助于改善孩子的食欲。
5. 铁皮石斛煮水：直接用铁皮石斛煮水，让孩子饮用。煮出的水含有铁皮石斛的有效成分，具有一定的保健作用。它可以帮助孩子调节肠胃功能，促进消化液的分泌，从而改善孩子不爱吃饭的问题。同时，多补充水分也有利于孩子的身体健康。
孩子不爱吃饭是让家长们较为头疼的问题，而铁皮石斛有多种吃法可以尝试。铁皮石斛粥、煲汤、榨汁、蒸蛋、煮水等吃法，不仅能为孩子提供丰富的营养，还能在一定程度上调理孩子的脾胃，促进消化，改善食欲。但需要注意的是，给孩子食用铁皮石斛应适量，若孩子不爱吃饭的情况长期未改善，建议及时到正规医院儿科就诊。