阿胶与普通滋补品谁是养生王者，可从成分、功效、适用人群、食用方法、价格等方面对比。阿胶含多种氨基酸和微量元素，普通滋补品如人参、鹿茸、枸杞成分各有不同；阿胶补血滋阴，普通滋补品功效多样；适用人群上阿胶适合血虚人群，普通滋补品适用人群有差异；食用方法阿胶可烊化兑服，普通滋补品食用方式不一；价格上阿胶相对较贵。
1. 成分：阿胶主要由驴皮熬制而成，富含骨胶原、多种氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素。人参含有多种人参皂苷、挥发油、氨基酸等成分。鹿茸富含氨基酸、卵磷脂、维生素和矿物质等。枸杞则含有枸杞多糖、类胡萝卜素等营养物质。不同的成分决定了它们不同的养生特点。
2. 功效：阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等症状有较好的调理作用。人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智，常用于体虚欲脱、肢冷脉微等情况。鹿茸能壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒，适合肾阳不足、精血亏虚的人群。枸杞可滋补肝肾、益精明目，对肝肾阴虚有一定益处。
3. 适用人群：阿胶比较适合血虚、阴虚体质的人群，如女性经期后、产后身体虚弱者。人参适用于气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚等人群，但实证、热证而正气不虚者忌服。鹿茸适合阳虚体质者，阴虚阳亢、血分有热等人群不宜服用。枸杞一般人群均可食用，但外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。
4. 食用方法：阿胶一般采用烊化兑服的方法，即将阿胶打碎后，用开水或黄酒化开后服用。人参可以切片含服、泡茶、炖汤等。鹿茸可制成鹿茸粉冲服，也可用来泡酒。枸杞可以直接嚼食、泡水、煮粥等。
5. 价格：阿胶由于原料和制作工艺等原因，价格相对较高。人参根据品种和品质不同，价格差异较大，野生人参价格昂贵，人工种植的人参价格相对亲民。鹿茸价格也因品质而异，一般来说品质较好的鹿茸价格不低。枸杞价格相对较为稳定，且价格区间较广，普通枸杞价格较为便宜。
阿胶与普通滋补品各有其特点和优势，不能简单地评判谁是养生王者。在选择养生滋补品时，应根据自身的体质、健康状况、需求以及经济条件等因素综合考虑。无论选择哪种滋补品，都建议在专业人士的指导下进行，以确保养生效果和安全性。