孕后期胎儿长得慢，可通过摄入富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的食物以及合理安排饮食方式来改善，如牛奶、全麦面包、橙子、海带、少食多餐等。
1. 蛋白质食物：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。可以多食用牛奶，其富含优质蛋白质和钙，有助于胎儿骨骼和肌肉发育；鸡蛋也是很好的蛋白质来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于吸收；鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如DHA，对胎儿大脑和视力发育有益。
2. 碳水化合物食物：碳水化合物能为孕妇和胎儿提供能量。全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对缓慢，能持续为身体提供能量；玉米含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，营养较为全面；红薯富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，具有较高的营养价值。
3. 维生素食物：维生素对胎儿的生长发育起着关键作用。橙子富含维生素C，能增强免疫力，促进铁的吸收；猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质，具有抗氧化作用；胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，对胎儿的视力和皮肤发育有好处。
4. 矿物质食物：矿物质对于胎儿的骨骼、牙齿等发育至关重要。海带富含碘，碘是合成甲状腺激素的重要原料，对胎儿的智力和生长发育有重要影响；紫菜含有丰富的钙、铁等矿物质；坚果如核桃、杏仁等，富含钙、磷、镁等矿物质以及不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑发育。
5. 合理安排饮食方式：采取少食多餐的方式，避免一次进食过多导致肠胃负担过重。可以将一日三餐分为五到六餐，在两餐之间适当加餐，如吃一些水果、酸奶等。同时，要注意饮食的均衡搭配，保证各种营养素的摄入。另外，饮食要规律，定时进餐，避免暴饮暴食。
孕后期胎儿长得慢时，通过合理的饮食方案能为胎儿提供充足的营养，促进其生长发育。孕妇应注重各类营养物质的摄入，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，同时合理安排饮食方式。若胎儿生长缓慢的情况持续无改善，建议及时到正规医院的产科就诊，以确保胎儿的健康。