桑椹富含多种营养成分，对防治慢性病有一定作用，常见方法有桑椹食疗、桑椹代茶饮、桑椹配伍中药，可防治的慢性病包括高血压、高血脂、糖尿病、失眠、便秘等。
1.桑椹食疗：桑椹可与粳米搭配煮成桑椹粥，能滋补肝肾、养血明目，适合肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等症状，对高血压、高血脂也有一定的辅助调理作用。桑椹还能和蜂蜜一起制成桑椹膏，具有滋阴补血、润肠通便的功效，可缓解便秘问题，同时对改善失眠也有帮助。此外，用桑椹制作桑椹果酱，涂抹在面包上食用，能补充维生素和矿物质，增强免疫力，对糖尿病患者控制血糖平稳也有一定益处。
2.桑椹代茶饮：将桑椹直接泡水饮用，可起到清热生津、滋阴润燥的作用，对于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状有效果，对高血压患者的血压稳定也有一定辅助作用。桑椹与菊花一起泡茶，能清肝明目，适合长期用眼导致眼睛疲劳、干涩的人群，同时有助于降低血脂。桑椹和枸杞搭配代茶饮，可滋补肝肾、益精明目，对肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有改善作用，对糖尿病患者的并发症防治也有一定意义。
3.桑椹配伍中药：在中医方剂中，桑椹常与何首乌配伍，能增强补肝肾、益精血的功效，可用于治疗须发早白、脱发等问题，对改善心血管功能也有帮助。桑椹与女贞子搭配，可滋阴清热、明目乌发，对阴虚内热引起的失眠、盗汗等症状有缓解作用，还能辅助治疗糖尿病。桑椹和黄精一起使用，能补气养阴、健脾益肾，对脾胃虚弱、体倦乏力等症状有调理作用，对高血压、高血脂患者的身体调理也有一定效果。
4.防治高血压：桑椹中的营养成分有助于扩张血管，降低血液黏稠度，从而辅助降低血压。通过上述桑椹的食用方法，长期坚持，能在一定程度上稳定血压水平。
5.防治糖尿病：桑椹含有丰富的多糖和黄酮类化合物，具有一定的降血糖作用。合理食用桑椹，可调节胰岛素分泌，改善糖代谢，对糖尿病患者的病情控制有帮助。
桑椹在防治慢性病方面有多种方法和一定的效果。通过桑椹食疗、代茶饮以及配伍中药等方式，可对高血压、高血脂、糖尿病、失眠、便秘等慢性病起到辅助防治作用。但需注意，这些方法不能替代正规的医学治疗，在使用时应遵医嘱。若慢性病症状严重，应及时到正规医院就诊。