经常饿与不饿，身体在代谢、肠胃功能、激素水平、精神状态、体重等方面会出现不同变化。
1. 代谢方面：经常处于饥饿状态，身体会以为面临食物匮乏的危机，从而自动降低基础代谢率，以减少能量消耗。这意味着身体消耗热量的速度变慢，后续即使摄入少量食物，也容易储存为脂肪。而长期保持不饿的状态，身体代谢相对稳定，能够较为正常地进行能量的转化和消耗，维持身体各项机能的运转。
2. 肠胃功能方面：经常饿会使胃酸分泌后没有食物可供消化，胃酸就会直接刺激胃黏膜，容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。而且肠胃长时间处于排空状态，蠕动功能也会受到影响，导致消化能力下降。相反，保持不饿的状态，肠胃能够规律地进行消化和排空，有助于维持肠胃的正常蠕动和消化液分泌，保护肠胃健康。
3. 激素水平方面：饥饿时，身体会分泌饥饿素，它会刺激食欲，让人产生强烈的进食欲望。同时，胰岛素分泌也会减少，导致血糖调节失衡。而长期不饿，身体的饥饿素和胰岛素等激素水平能够保持相对稳定，有利于血糖、血脂等指标的正常维持。
4. 精神状态方面：经常饿会使人出现注意力不集中、记忆力下降、头晕、乏力等症状，影响工作和学习效率。因为大脑的能量供应主要依赖血糖，饥饿时血糖水平降低，大脑得不到充足的能量支持。而不饿的状态下，大脑能量供应充足，精神状态会更好，思维更加敏捷。
5. 体重方面：短期内经常饿可能会使体重下降，但这种下降往往伴随着肌肉的流失和基础代谢率的降低。从长远来看，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹，甚至可能超过原来的体重。而保持不饿且合理饮食的状态，能够让身体维持正常的体重，避免过度肥胖或消瘦。
经常饿与不饿对身体的多个方面都会产生不同的影响。为了保持身体健康，应养成规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱腹，维持身体各项机能的正常运转。如果身体出现因饮食不规律导致的不适症状，建议及时到正规医院的营养科或消化内科就诊。