吃抗性糊精可能带来胃肠道不适、血糖波动、营养吸收受影响、过敏反应、肾脏负担加重等坏处。

1. 胃肠道不适：抗性糊精属于膳食纤维，大量食用后可能会在肠道内吸水膨胀，导致胃肠道蠕动加快，引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。部分人群的肠道对这种膳食纤维的耐受性较差，更容易出现此类问题。

2. 血糖波动：虽然抗性糊精有一定调节血糖的作用，但如果食用不当，比如在短时间内大量摄入，可能会引起血糖的异常波动。因为它在肠道内的消化吸收过程会影响碳水化合物的代谢，从而干扰血糖的稳定。

3. 营养吸收受影响：抗性糊精会在肠道内与一些营养物质结合，比如矿物质和维生素等，从而影响它们的吸收。长期大量食用抗性糊精，可能会导致身体缺乏某些重要的营养素，如钙、铁、锌等。

4. 过敏反应：少数人可能对抗性糊精过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏症状。这是由于免疫系统将抗性糊精识别为外来的有害物质，从而引发了免疫反应。

5. 肾脏负担加重：抗性糊精在体内代谢过程中，会产生一些代谢产物，需要通过肾脏排出体外。如果长期过量食用，会增加肾脏的排泄负担，对于肾功能较弱的人群来说，可能会进一步损害肾脏功能。

虽然抗性糊精在一定程度上对健康有益，但食用时也可能带来一些坏处。为避免这些不良影响，应适量食用抗性糊精，并注意观察身体反应。若食用后出现不适症状，应及时停止食用并就医。在食用抗性糊精时，也可搭配其他食物，以保证营养均衡。

（责编：家医在线 ）