两个月大宝宝按需喂养和定时定量一次喝奶量的差异受宝宝个体差异、消化能力、睡眠情况、活动量、情绪状态等因素影响。
1. 宝宝个体差异：不同宝宝的胃口大小本就不同。有些宝宝天生食量较大，在按需喂养时，可能会根据自身需求摄入较多奶量；而定时定量喂养时，可能会受到规定奶量的限制，导致一次喝奶量相对按需喂养时少。反之，食量小的宝宝在按需喂养时摄入奶量少，定时定量喂养时可能因到点必须喝，一次喝奶量会比按需喂养时多。
2. 消化能力：消化能力强的宝宝，按需喂养时能较快消化胃内食物，产生饥饿感，从而一次喝奶量可能较多。而定时定量喂养时，即使宝宝消化快，也需等到规定时间才能喝奶，一次喝奶量可能相对按需喂养少。消化能力弱的宝宝，按需喂养时会根据自身消化情况少量多次喝奶；定时定量喂养时，可能因到时间强制喂奶，导致一次喝奶量超过其消化能力，造成消化不良。
3. 睡眠情况：如果宝宝睡眠较好，按需喂养时，在睡眠期间不会主动要求喝奶，醒来后可能会一次喝较多奶。而定时定量喂养时，不管宝宝是否处于睡眠状态，到时间可能会被唤醒喂奶，此时宝宝可能没有强烈的饥饿感，一次喝奶量就会比按需喂养时少。若宝宝睡眠不安稳，按需喂养时可能会频繁醒来要奶喝，每次喝奶量少；定时定量喂养时，可能会在宝宝相对饥饿时喂奶，一次喝奶量会相对多些。
4. 活动量：活动量大的宝宝能量消耗快，按需喂养时会根据自身能量需求随时喝奶，一次喝奶量可能较多。定时定量喂养时，可能在宝宝活动量还未达到最大消耗时就喂奶，导致一次喝奶量不如按需喂养时多。活动量小的宝宝能量消耗慢，按需喂养时喝奶间隔长、量少；定时定量喂养时，到时间可能会摄入比按需喂养时稍多的奶量。
5. 情绪状态：宝宝情绪好时，按需喂养可能会主动多喝一些奶。而定时定量喂养时，若宝宝情绪不佳，即使到了喂奶时间，也可能不愿意喝奶，导致一次喝奶量比按需喂养时少。当宝宝情绪烦躁不安时，按需喂养可能每次只能喝少量奶来安抚；定时定量喂养时，可能会通过一些方式让宝宝喝到规定奶量，一次喝奶量相对按需喂养时多。
综上所述，两个月大宝宝按需喂养和定时定量一次喝奶量的差异受多种因素影响，没有固定的差值。家长应根据宝宝的实际情况，灵活选择合适的喂养方式，以保障宝宝健康成长。如果对宝宝喂养存在疑问，可咨询专业的儿科医生。