转氨酶高通常意味着肝脏可能受到损伤，合理的营养搭配有助于治疗。可从补充优质蛋白、摄入富含维生素食物、选择低脂食物、保证碳水化合物供应、增加膳食纤维摄入等方面进行。
1. 补充优质蛋白：蛋白质是身体重要组成部分，有助于肝细胞的修复和再生。可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等食物。例如，鱼肉富含优质蛋白质且脂肪含量低，容易被人体吸收；豆类含有丰富的植物蛋白，适合不同人群。
2. 摄入富含维生素食物：维生素对肝脏健康至关重要。维生素C具有抗氧化作用，能减轻肝脏炎症，可多吃柑橘、草莓、猕猴桃等水果；维生素B族参与肝脏的代谢过程，可从全麦面包、糙米、绿叶蔬菜中获取；维生素E能保护肝细胞免受自由基损伤，坚果类食物如杏仁、核桃是其良好来源。
3. 选择低脂食物：过多的脂肪会增加肝脏负担，应避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物。可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂，有助于降低血脂，减轻肝脏代谢压力。
4. 保证碳水化合物供应：碳水化合物是身体能量的主要来源，能为肝脏提供能量，保证肝脏正常代谢。可选择米饭、面条、馒头等主食，但要注意控制量，避免摄入过多导致体重增加。
5. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维能促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，降低肝脏解毒负担。可多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。如芹菜、菠菜等蔬菜富含膳食纤维，有助于维持肠道健康。
6. 适当补充微量元素：锌、硒等微量元素对肝脏功能有重要影响。锌参与肝脏内多种酶的合成和代谢，可从瘦肉、海鲜等食物中获取；硒具有抗氧化和免疫调节作用，可通过食用蘑菇、大蒜等食物补充。
7. 避免刺激性食物：应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，这些食物可能会刺激胃肠道，加重肝脏负担。同时，要戒烟戒酒，酒精会直接损伤肝细胞，加重肝脏炎症。
合理的营养搭配对于转氨酶高的治疗具有重要意义。通过补充优质蛋白、摄入富含维生素食物、选择低脂食物、保证碳水化合物供应、增加膳食纤维摄入等方式，能为肝脏提供所需营养，促进肝细胞修复和再生，减轻肝脏负担。但营养搭配只是辅助治疗手段，若转氨酶持续异常，应及时到正规医院肝病科或消化内科就诊，在医生指导下进行规范治疗。同时，使用药物如复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等进行治疗时，需严格遵医嘱。