女人切除子宫后，营养补充的3大关键包括补充蛋白质、增加维生素摄入、保证矿物质充足，此外，还需注意膳食纤维的补充和水分的摄入等。
1. 补充蛋白质：蛋白质是身体恢复和修复组织的重要营养素。切除子宫后，身体需要更多的蛋白质来促进伤口愈合和增强免疫力。可以选择瘦肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等，这些肉类富含优质蛋白质，且容易被人体吸收。鱼类也是很好的蛋白质来源，如鲈鱼、鲫鱼、草鱼等，它们含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体有益。豆类及豆制品，如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，不仅蛋白质含量高，还含有多种维生素和矿物质。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等，是最常见的蛋白质食物之一，其蛋白质的氨基酸组成与人体接近，利用率高。奶类，如牛奶、羊奶等，富含优质蛋白质和钙，有助于身体恢复。
2. 增加维生素摄入：维生素对于维持身体正常的生理功能至关重要。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合，可以多吃柑橘、草莓、猕猴桃等水果。维生素B族参与身体的新陈代谢，可通过食用全麦面包、糙米、燕麦等谷物类食物来补充。维生素E也是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤，坚果类食物，如杏仁、核桃、腰果等，是维生素E的良好来源。此外，绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、西兰花等，富含多种维生素和矿物质，应保证每天适量摄入。
3. 保证矿物质充足：矿物质在身体的生理过程中起着重要作用。铁是制造血红蛋白的关键元素，切除子宫后可能会有一定的失血，需要补充铁元素来预防贫血，可以多吃动物肝脏、动物血、红枣等食物。钙对于维持骨骼健康非常重要，除了奶类，还可以通过食用虾皮、海带、紫菜等食物来补充钙。锌参与身体的免疫调节和伤口愈合，瘦肉、海鲜、豆类等食物中含有丰富的锌。
4. 补充膳食纤维：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
5. 保证水分摄入：充足的水分有助于维持身体的新陈代谢，促进废物排出。建议每天饮用足够的水，也可以适量饮用一些果汁、汤类等。
女人切除子宫后，合理的营养补充对于身体的恢复至关重要。通过补充蛋白质、增加维生素摄入、保证矿物质充足，同时注意膳食纤维的补充和水分的摄入等，可以帮助身体更好地恢复，提高免疫力，减少并发症的发生。在补充营养的过程中，应根据个人的身体状况和医生的建议进行合理调整，必要时可遵医嘱使用一些营养补充剂。