白天吃维生素C皮肤不会变黑，主要与维生素C的特性、作用机制、光线影响、个体差异、其他影响因素等有关。

1. 维生素C的特性：维生素C是一种水溶性维生素，具有较强的还原性。它本身性质相对稳定，在正常的饮食摄入情况下，不会因为白天的环境因素而发生导致皮肤变黑的化学反应。

2. 作用机制：维生素C能够抑制酪氨酸酶的活性，而酪氨酸酶是黑色素合成过程中的关键酶。通过抑制该酶的活性，维生素C可以减少黑色素的形成，从而起到一定的美白作用，而不是导致皮肤变黑。

3. 光线影响：有人认为白天吃维生素C后接触阳光会变黑，这种观点是没有科学依据的。紫外线是导致皮肤变黑的主要外界因素，但维生素C并不会增加皮肤对紫外线的敏感性。相反，它还可以在一定程度上帮助皮肤抵抗紫外线的伤害，减轻紫外线引起的皮肤炎症和色素沉着。

4. 个体差异：不同人的皮肤对维生素C的反应可能存在差异。有些人可能本身皮肤代谢较慢，或者存在内分泌失调等问题，即使摄入了维生素C，皮肤的改善效果可能不明显，但这并不意味着是维生素C导致了皮肤变黑。

5. 其他影响因素：皮肤变黑还可能受到饮食中其他成分、生活习惯等因素的影响。例如，过多食用富含铜、铁、锌等金属元素的食物，可能会增加酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成。长期熬夜、精神压力大等不良生活习惯也可能影响皮肤的新陈代谢，导致皮肤变黑。此外，常见的具有抗氧化作用、辅助美白的药物还有维生素E、谷胱甘肽、氨甲环酸等，但使用这些药物都需要遵医嘱。

综上所述，白天吃维生素C不会使皮肤变黑，反而有助于减少黑色素生成、抵抗紫外线伤害。不过，皮肤的颜色受多种因素综合影响，要保持良好的皮肤状态，除了适当补充维生素C外，还需注意防晒、保持健康的生活方式等。如果对皮肤颜色变化有疑虑，建议到正规医院的皮肤性病科就诊。

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