一躺下就头晕可能由多种原因引起，与营养缺乏也密切相关，常见因素包括贫血、低血糖、耳石症、颈椎病、低血压等。
1. 贫血：当人体缺乏铁、维生素B12、叶酸等营养素时，易引发贫血。铁是制造血红蛋白的关键原料，缺乏会导致血红蛋白合成减少，氧气运输能力下降，大脑缺氧就会出现头晕症状。维生素B12和叶酸参与细胞的分裂和成熟，缺乏会影响红细胞的正常生成。可通过补充硫酸亚铁、富马酸亚铁、维生素B12片等药物改善，同时多吃含铁丰富的食物如动物肝脏、菠菜等。
2. 低血糖：糖分摄入不足或消耗过多会导致低血糖。大脑主要依靠葡萄糖供能，血糖过低时，大脑能量供应不足，就会产生头晕。患者可适当补充葡萄糖粉、蔗糖等，平时可备些糖果、饼干等，感觉不适时及时食用。
3. 耳石症：耳石脱落后，双侧输入到前庭中枢的前庭信息会不均衡，前庭中枢无法处理不均衡的运动信息，就会产生眩晕。虽然营养补充对耳石症本身治疗作用不大，但良好的营养状态有助于身体恢复。患者可进行耳石复位治疗。
4. 颈椎病：长期不良姿势等原因可导致颈椎病变，压迫椎动脉，影响脑部供血。尤其是躺下时，颈椎姿势改变可能加重压迫，引发头晕。患者可通过颈部按摩、牵引等物理治疗缓解，同时补充钙、维生素D等营养素，如碳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素D滴剂等，有助于维持骨骼健康。
5. 低血压：血压过低时，心脏泵血能力减弱，脑部供血不足，躺下时体位改变可能使头晕症状更明显。患者可适当增加盐分摄入，也可在医生指导下使用生脉饮等药物提升血压。
一躺下就头晕是一个较为复杂的症状，可能涉及多种因素，营养补充在其中起着重要作用。针对不同原因导致的头晕，除了合理补充营养和使用药物外，还应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，保持健康的生活方式和良好的饮食习惯，对改善症状和预防疾病都有积极意义。