宝宝发烧时，盖与不盖被子的差别体现在体温调节、散热情况、出汗状况、舒适度和病情发展等方面。
1. 体温调节：如果宝宝处于体温上升期，身体会感觉发冷、打寒战，此时适当盖被子能帮助宝宝缓解寒冷的感觉，使体温平稳上升。若不盖被子，宝宝可能会因寒冷而加重不适，且不利于体温按照正常的生理过程上升。而在体温稳定期或下降期，宝宝身体开始散热，盖过多被子会影响散热，导致体温居高不下；不盖被子则有助于热量散发，使体温逐渐下降。
2. 散热情况：盖被子会在一定程度上阻碍宝宝身体与外界的热量交换，减少散热面积和散热速度。特别是在炎热的环境下或者宝宝发烧体温较高时，盖厚被子会让宝宝像被包裹在“蒸笼”里，热量无法有效散发出去。相反，不盖被子能让宝宝的皮肤充分与空气接触，加快散热，更有利于体温降低。
3. 出汗状况：盖被子可能会使宝宝出汗增多，因为被子的保暖作用会让身体产热增加，为了维持体温平衡，身体会通过出汗来散热。但过度出汗可能导致宝宝脱水，电解质紊乱。不盖被子时，宝宝出汗相对较少，能减少因出汗过多带来的风险。不过，如果宝宝本身不出汗，体温可能难以降低，此时适当盖薄被，微微出汗，有助于体温下降。
4. 舒适度：合适的盖被能让宝宝感觉温暖、有安全感，提高舒适度，利于宝宝休息。但如果被子过厚过重，会让宝宝感觉闷热、束缚，影响睡眠质量。不盖被子时，宝宝会感觉凉爽、自在，但如果环境温度较低，可能会让宝宝感觉寒冷，同样影响舒适度。
5. 病情发展：正确地根据宝宝发烧阶段决定是否盖被子，能帮助宝宝更好地调节体温，促进病情恢复。若在该散热时盖过多被子，体温持续过高，可能会引起高热惊厥等严重后果，加重病情。而在需要保暖时不盖被子，宝宝着凉后可能导致病情反复或加重。
宝宝发烧时，盖与不盖被子有诸多差别，需根据宝宝所处的发烧阶段、环境温度等因素综合考虑。家长要密切关注宝宝的状态，适时调整盖被情况，以帮助宝宝更好地调节体温，促进病情恢复。若宝宝发烧情况严重或持续不缓解，应及时前往正规医院就诊。