当老人患上慢性肾衰竭，子女可从陪伴就医、监督日常饮食、督促规范用药、关注老人心理、协助日常护理等方面入手。
1. 陪伴就医：慢性肾衰竭的诊断、治疗及病情监测都需要定期前往医院。子女应陪同老人就诊，记录医生的医嘱，了解病情的发展和治疗方案的调整。例如，了解各项检查指标的意义，如血肌酐、尿素氮等指标的变化反映了肾功能的情况。同时，协助老人与医生沟通，提供老人在家中的详细情况，以便医生更准确地判断病情。
2. 监督日常饮食：慢性肾衰竭老人的饮食需要严格控制。要限制蛋白质的摄入，可选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等；控制盐的摄入，避免高盐食物，以防加重水肿和高血压；限制钾的摄入，少吃香蕉、橙子等高钾水果；控制磷的摄入，避免食用动物内脏、坚果等含磷高的食物。子女要帮助老人制定合理的食谱，监督老人的饮食，确保饮食符合治疗要求。
3. 督促规范用药：老人可能需要服用多种药物来控制病情，如降压药硝苯地平、降磷药碳酸钙、纠正贫血药促红细胞生成素等。子女要了解每种药物的作用和注意事项，督促老人按时、按量服药，避免漏服、误服。同时，要注意观察老人用药后的反应，如有无不良反应等，及时向医生反馈。
4. 关注老人心理：慢性肾衰竭是一种慢性疾病，治疗过程漫长，老人可能会出现焦虑、抑郁等不良情绪。子女要多关心老人的心理状态，与老人沟通交流，给予心理支持和安慰。可以鼓励老人参加一些适合的活动，如散步、下棋等，帮助老人缓解压力，保持积极乐观的心态。
5. 协助日常护理：如果老人病情较重，生活自理能力下降，子女要协助老人做好日常护理。如帮助老人保持皮肤清洁，预防皮肤感染；定期为老人翻身，防止压疮的发生；注意老人的口腔卫生，预防口腔感染等。同时，要注意观察老人的症状变化，如有无水肿加重、尿量减少、呼吸困难等，如有异常及时就医。
当老人患上慢性肾衰竭，子女在整个治疗和康复过程中起着至关重要的作用。通过陪伴就医、监督饮食、督促用药、关注心理和协助护理等方面的努力，能帮助老人更好地管理疾病，提高生活质量，延缓病情的进展。