过敏后，海鲜、辛辣食物、酒精饮品、乳制品、加工食品等5类食物不宜食用。

1. 海鲜：海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，从而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。常见的如虾、蟹、贝类等，食用后可能会加重过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有较强的刺激性，会使血管扩张，增加血管通透性，导致过敏部位的炎症反应加剧。像辣椒、花椒、芥末等，食用后可能会让皮肤过敏处瘙痒感更强烈，还可能影响胃肠道，加重身体不适。

3. 酒精饮品：酒精进入人体后会干扰免疫系统的正常功能，影响肝脏的解毒作用。同时，酒精也会使血管扩张，促进血液循环，可能导致过敏症状扩散和加重。常见的啤酒、白酒、葡萄酒等，过敏人群饮用后可能会出现皮肤潮红、皮疹增多等情况。

4. 乳制品：部分人对乳制品中的蛋白质过敏，即使是原本不过敏的人，在过敏期间身体的免疫系统处于敏感状态，食用乳制品也可能引发或加重过敏反应。牛奶、羊奶及相关奶制品等，都可能成为过敏原，导致胃肠道不适、皮肤症状等。

5. 加工食品：加工食品中通常含有多种添加剂、防腐剂和人工香料等，这些物质可能会刺激免疫系统，诱发或加重过敏症状。例如火腿肠、方便面、薯片等，其中的某些成分可能会让过敏者的症状更加严重。

过敏后，饮食方面需要格外注意，避免食用海鲜、辛辣食物、酒精饮品、乳制品和加工食品这5类食物，以免加重过敏症状，影响身体恢复。若过敏症状严重，应及时前往正规医院就诊，遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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