胃一饿就疼若不重视，可能会引发消化性溃疡、胃炎加重、胃出血、胃穿孔、贫血等严重后果。

1. 消化性溃疡：饥饿时胃酸分泌增加，没有食物中和，胃酸直接刺激胃黏膜，长期如此易导致胃或十二指肠黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化，形成溃疡。消化性溃疡会使疼痛加剧且具有节律性，影响患者正常生活和饮食。

2. 胃炎加重：原本可能只是轻微的胃炎，胃一饿就疼若不处理，胃黏膜反复受到刺激和损伤，炎症会进一步发展，可能从浅表性胃炎发展为萎缩性胃炎，增加癌变风险。

3. 胃出血：溃疡不断加深，侵蚀到胃壁的血管时，就会引起胃出血。出血量较小时，可能仅表现为黑便；出血量较大时，会出现呕血症状，严重威胁生命健康。

4. 胃穿孔：当溃疡穿透胃壁全层时，就会发生胃穿孔。胃内容物会流入腹腔，引起严重的腹膜炎，患者会出现剧烈腹痛、腹肌紧张等症状，需要紧急手术治疗。

5. 贫血：长期胃一饿就疼，影响患者进食，导致营养摄入不足。同时，胃出血也会造成慢性失血，从而引起贫血。患者会出现面色苍白、头晕、乏力等症状，影响身体各个器官的正常功能。

针对这些情况，治疗药物有奥美拉唑、雷尼替丁、铝碳酸镁等，但具体用药需遵医嘱。若出现胃一饿就疼的症状，应及时到正规医院消化内科就诊，进行相关检查，如胃镜等，以明确病因并采取相应治疗措施。

胃一饿就疼并非小事，若不重视可能会引发一系列严重后果，从消化性溃疡到胃穿孔、贫血等，都会对身体健康造成极大危害。因此，一旦出现这种症状，要及时就医，积极治疗，避免病情进一步恶化。

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