胎儿头偏小，可通过摄入富含蛋白质、富含维生素、富含矿物质的食物来助力补救。常见富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉等；富含维生素的食物如苹果、橙子、菠菜等；富含矿物质的食物包括海带、紫菜、坚果等。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含优质蛋白质和钙，易于消化吸收，能为胎儿提供充足的营养。鱼肉富含优质蛋白质，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对胎儿大脑发育有益。
2. 富含维生素的食物：维生素对于胎儿的生长发育起着关键作用。苹果含有丰富的维生素C、纤维素等，维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力。橙子富含维生素C、维生素P等，有助于胎儿的骨骼、牙齿发育。菠菜含有大量的维生素A、维生素C、叶酸等，叶酸对胎儿神经管发育至关重要。
3. 富含矿物质的食物：矿物质是维持人体正常生理功能所必需的营养物质。海带富含碘，碘是合成甲状腺激素的重要原料，对胎儿的智力和身体发育有重要影响。紫菜含有丰富的钙、铁等矿物质，能促进胎儿骨骼和造血系统的发育。坚果富含锌、镁等矿物质以及不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑和神经系统的发育。
4. 食物的搭配：在饮食中应注意各类食物的合理搭配，保证营养均衡。可以将富含蛋白质的食物与富含维生素的食物搭配食用，如鸡蛋和蔬菜搭配，既能提供优质蛋白质，又能补充维生素和膳食纤维。
5. 饮食的频率和量：要保持规律的饮食，少食多餐，避免一次性进食过多。根据孕妇的身体状况和胎儿的发育需求，合理调整食物的摄入量。
胎儿头偏小可以通过合理的饮食进行补救，摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，并注意食物的搭配和饮食的频率、量。但饮食调整只是一方面，如果胎儿头偏小情况较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。