身上肉跳动可能由多种因素引起，如过度疲劳、寒冷刺激、缺乏营养、药物副作用、神经系统疾病等。
1. 过度疲劳：长时间的体力或脑力劳动，会使肌肉在持续紧张状态下出现痉挛，进而导致肉跳动。比如长时间进行重体力劳动、连续熬夜工作等，都可能引发这种情况。一般通过适当休息，让身体和肌肉得到放松，肉跳动的症状会逐渐缓解。
2. 寒冷刺激：当身体受到寒冷侵袭时，肌肉会不由自主地收缩以产生热量，维持体温。此时就容易出现肉跳动的现象，像在寒冷的环境中未做好保暖措施，暴露在外的肌肉就可能出现这种情况。及时增添衣物、做好保暖工作，症状通常会改善。
3. 缺乏营养：身体缺乏钙、镁等矿物质时，会影响肌肉的正常功能。钙是维持肌肉正常收缩和舒张的重要元素，镁则参与能量代谢和神经传导。缺乏这些营养物质，肌肉兴奋性会增加，导致肉跳动。可以通过饮食补充，如多吃富含钙的牛奶、豆制品，富含镁的绿叶蔬菜、坚果等，也可在医生指导下服用碳酸钙、葡萄糖酸钙、硫酸镁等药物。
4. 药物副作用：某些药物在使用过程中可能会出现肉跳动的不良反应。例如，降血压的硝苯地平、治疗哮喘的氨茶碱、抗精神病的氯氮平，这些药物都可能影响神经肌肉的功能，导致肉跳动。如果怀疑是药物副作用引起的，应及时告知医生，看是否需要调整用药方案。
5. 神经系统疾病：一些神经系统疾病，如运动神经元病、周围神经病、癫痫等，也会导致肉跳动。运动神经元病会影响运动神经元的功能，导致肌肉萎缩和跳动；周围神经病可使神经传导出现异常，引起肌肉异常收缩；癫痫发作时，大脑神经元异常放电，也可能出现局部或全身的肌肉跳动。对于这类疾病，需要及时就医，进行详细的检查和诊断，并采取相应的治疗措施。
身上肉跳动不一定是大病的征兆，但也不能忽视。多种因素都可能导致肉跳动，大部分情况下通过改善生活方式、补充营养等可缓解。然而，如果肉跳动频繁发作、持续不缓解或伴有其他症状，如肌肉无力、萎缩、疼痛等，应及时到正规医院神经内科就诊，进行相关检查，以明确病因并采取适当的治疗措施。早筛早诊，才能让身体更安心。