老年菌血症症状特点有发热、寒战、胃肠道症状、精神改变、感染性休克等，护理要点包括密切观察病情、保证营养摄入、做好皮肤护理、严格无菌操作、心理护理等。
1. 症状特点之发热：老年菌血症患者常出现发热症状，热型多样，可表现为弛张热、稽留热等。这是由于细菌在血液中大量繁殖，释放毒素，刺激机体的免疫系统，导致体温调节中枢紊乱。
2. 症状特点之寒战：在发热前，患者可能会出现寒战，这是机体的一种自我保护反应，通过骨骼肌的收缩产热，以应对细菌感染带来的影响。
3. 症状特点之胃肠道症状：部分患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。这是因为细菌毒素可能影响胃肠道的正常功能，导致胃肠蠕动紊乱和消化液分泌异常。
4. 症状特点之精神改变：老年患者可能出现精神萎靡、烦躁不安、谵妄等精神改变。这与细菌感染导致的脑供血不足、毒素对神经系统的损害等因素有关。
5. 症状特点之感染性休克：严重的菌血症患者可能发展为感染性休克，表现为血压下降、尿量减少、皮肤苍白等。这是由于细菌毒素引起的血管扩张和微循环障碍，导致有效循环血量不足。
6. 护理要点之密切观察病情：护理人员要密切观察患者的生命体征，如体温、血压、心率、呼吸等，以及意识状态、尿量等变化，及时发现病情的异常波动并通知医生。
7. 护理要点之保证营养摄入：为患者提供高热量、高蛋白、易消化的食物，必要时可通过鼻饲或静脉营养支持，以满足患者身体的能量需求，增强机体抵抗力。
8. 护理要点之做好皮肤护理：保持患者皮肤清洁干燥，定期为患者翻身、拍背，防止压疮的发生。对于有皮肤破损的患者，要及时进行消毒处理，预防感染加重。
9. 护理要点之严格无菌操作：在进行各种护理操作时，如静脉穿刺、导尿等，要严格遵守无菌原则，防止交叉感染。
10. 护理要点之心理护理：关心患者的心理状态，向患者及家属解释病情和治疗方案，减轻他们的焦虑和恐惧情绪，增强患者战胜疾病的信心。同时，可使用一些药物辅助治疗，如头孢他啶、左氧氟沙星、阿奇霉素等，但需遵医嘱使用。
老年菌血症具有独特的症状特点，病情相对复杂且严重。在护理过程中，需要全面、细致地关注患者的各个方面，从病情观察到营养支持，从皮肤护理到心理关怀，都要做到位。同时，合理使用药物进行治疗，以提高患者的治疗效果和生活质量。如果发现老年患者出现疑似菌血症的症状，应及时送往正规医院就诊。