吃多对儿童健康的影响包括肥胖、消化不良、营养不均衡、影响智力发育、增加心脏负担等。

1. 肥胖：儿童吃多会使摄入热量远超身体消耗，多余热量转化为脂肪堆积，导致肥胖。肥胖儿童成年后患糖尿病、心血管疾病风险增加。

2. 消化不良：儿童消化系统发育不完善，吃多会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，长期可导致胃肠功能紊乱。

3. 营养不均衡：过度进食某类食物，会使其他营养物质摄入不足，造成营养不均衡。例如，孩子偏爱肉类，蔬菜摄入少，会缺乏维生素、矿物质和膳食纤维。

4. 影响智力发育：吃多会让血液过多集中在胃肠道，使大脑供血相对减少，影响脑细胞正常代谢，从而对智力发育产生不利影响。而且肥胖儿童体内脂肪过多，可能影响神经递质的合成和传递，也不利于智力发展。

5. 增加心脏负担：过多进食会使身体代谢加快，心脏需要泵出更多血液以满足身体需求，增加心脏负担。长期如此，可能影响心脏功能。

6. 龋齿：吃多甜食或含糖饮料，口腔内细菌会利用糖分产生酸性物质，腐蚀牙齿，增加龋齿发生几率。

7. 影响睡眠：晚餐吃多，睡觉时胃肠仍在消化食物，会使人感到不适，难以进入深度睡眠，影响睡眠质量。

吃多对儿童健康有诸多不利影响，涉及身体多个方面。家长应关注孩子饮食习惯，合理安排饮食，避免过度进食，保证孩子摄入营养均衡，以促进孩子健康成长。若孩子出现因吃多引发的健康问题，应及时就医。

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