吃东西没味道可能由多种原因引起，如口腔疾病、嗅觉障碍、消化系统问题等。缓解这一困扰的方法主要有改善饮食习惯、治疗相关疾病、刺激味觉神经等。
1. 改善饮食习惯：增加食物的色香味。可以选择色彩丰富的食材进行搭配，如红的西红柿、绿的青菜、黄的玉米等，从视觉上刺激食欲。烹饪时适当添加香料和调味料，如姜、蒜、八角、桂皮等，提升食物的香味。同时，尝试不同的烹饪方式，如煎、炒、炸、炖、烤等，改变食物的口感。另外，注意食物的温度，避免食用过冷或过热的食物，以免影响味觉。
2. 治疗相关疾病：如果是口腔疾病导致的吃东西没味道，如龋齿、牙周炎等，应及时到口腔科就诊。对于龋齿，可进行补牙治疗；对于牙周炎，需要进行洗牙、刮治等治疗。若是嗅觉障碍引起的，如鼻窦炎、鼻息肉等，可在耳鼻咽喉科接受治疗。鼻窦炎可使用抗生素、鼻用糖皮质激素等药物治疗；鼻息肉可能需要手术切除。消化系统问题也可能影响味觉，如胃炎、胃溃疡等，可在消化内科进行检查和治疗，常用药物有奥美拉唑、雷尼替丁、枸橼酸铋钾等，但用药需遵医嘱。
3. 刺激味觉神经：可以通过咀嚼口香糖、含服薄荷糖等方式刺激味觉神经，增强味觉敏感度。还可以进行味觉训练，每天品尝不同味道的食物，如酸的柠檬、甜的苹果、苦的苦瓜、辣的辣椒等，逐渐提高味觉的分辨能力。此外，保持口腔清洁，使用正确的刷牙方法，每天至少刷牙两次，并使用牙线清洁牙缝，有助于维持味觉的正常功能。
4. 补充营养物质：缺乏某些维生素和矿物质也可能导致味觉减退。可以适当补充维生素B12、锌等营养物质。维生素B12对于神经系统的正常功能和味觉的维持有重要作用，富含维生素B12的食物有肉类、蛋类、奶制品等。锌参与味觉和嗅觉的感知过程，可通过食用牡蛎、瘦肉、豆类等食物来补充锌。
5. 调整生活方式：保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于身体的恢复和味觉的正常调节。适当进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，促进血液循环和新陈代谢，也有助于改善味觉。减少吸烟和饮酒，因为烟草和酒精会对味觉和嗅觉产生不良影响。
吃东西没味道会影响生活质量，通过改善饮食习惯、治疗相关疾病、刺激味觉神经等方法，可以在一定程度上缓解这一困扰。如果症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊，查明原因并进行针对性治疗。