面对过期酸奶，可从丢弃处理、外用护肤、清洁家居、制作花肥、工业利用等方面来进行健康处理。
1. 丢弃处理：过期酸奶内部的微生物平衡已被打破，有害菌大量繁殖，食用可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状，严重时甚至可能导致食物中毒。所以最直接且安全的做法就是将其丢弃。为避免环境污染，应密封好后投入不可回收垃圾桶。
2. 外用护肤：酸奶中含有乳酸、维生素等成分，过期后仍可用于护肤。可以将适量过期酸奶涂抹在手部、脚部等粗糙部位，轻轻按摩几分钟后洗净，能起到一定的滋润和去角质作用。也可以制作酸奶面膜，将其均匀涂抹在面部，15 - 20分钟后洗净，有助于改善肌肤干燥，使皮肤更加光滑细腻。不过，使用前最好先在小面积皮肤上进行试用，观察是否有过敏反应。
3. 清洁家居：过期酸奶有一定的去污能力。可以用它来擦拭皮革制品，如皮鞋、皮衣等，能使皮革更加柔软光亮，还能去除表面的污渍和异味。对于木质家具，用软布蘸取适量过期酸奶擦拭，可修复轻微划痕，使家具恢复光泽。此外，还可以用它清洁瓷砖、地板等，去除顽固污渍。
4. 制作花肥：酸奶中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，经过发酵后是很好的花肥。将过期酸奶倒入密封容器中，加入适量的水，放置在温暖的地方发酵，待其发酵完成后，稀释后用来浇灌花卉，能为花卉提供养分，促进花卉生长。但要注意发酵时间和稀释比例，以免烧伤花卉根系。
5. 工业利用：在一些工业生产中，过期酸奶也有一定的用途。例如，在某些发酵工艺中，过期酸奶可以作为发酵原料的一部分，参与发酵过程。不过，这种利用方式通常需要专业的设备和技术，一般由相关企业进行操作。
面对过期酸奶，不应盲目食用，可根据实际情况选择合适的处理方式。无论是丢弃、外用护肤、清洁家居、制作花肥还是工业利用，都能在保证健康的前提下，实现资源的合理利用。