让头发快速生长的食物有富含蛋白质的鸡蛋、富含维生素的菠菜、富含铁元素的牛肉、富含Omega - 3脂肪酸的三文鱼、富含生物素的香蕉等。
1. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，头发的主要成分就是角蛋白，补充足够的蛋白质能够为头发生长提供必需的营养物质，有助于头发的健康生长和强韧。此外，鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B族、锌等，这些营养成分对于维持头皮健康也起着重要作用。
2. 菠菜：菠菜富含维生素A和维生素C，这两种维生素有助于身体产生皮脂，皮脂是一种天然的护发素，可以保持头发的滋润和光泽。同时，菠菜中的铁元素能够促进血液循环，为毛囊提供充足的氧气和营养，从而促进头发生长。
3. 牛肉：牛肉是铁元素的良好来源，铁元素对于血红蛋白的合成至关重要，而血红蛋白能够携带氧气输送到身体各个部位，包括毛囊。充足的氧气供应可以保证毛囊的正常功能，促进头发生长。此外，牛肉中还含有蛋白质、锌等营养物质，对头发健康有益。
4. 三文鱼：三文鱼富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎特性，可以减少头皮炎症，改善头皮健康。同时，它还能滋养头发，使头发更加柔顺、亮泽，促进头发生长。此外，三文鱼中的蛋白质也是头发生长所必需的。
5. 香蕉：香蕉含有丰富的生物素，生物素缺乏可能会导致头发脆弱、易断和脱落。补充生物素可以改善头发的健康状况，促进头发生长。此外，香蕉中的钾元素有助于维持身体的水分平衡，对头皮健康也有积极影响。
食物在头发的生长过程中起着重要的作用。鸡蛋、菠菜、牛肉、三文鱼和香蕉等食物，分别从提供蛋白质、维生素、铁元素、Omega - 3脂肪酸和生物素等方面，为头发的生长提供了必要的营养支持。在日常饮食中，可以适当增加这些食物的摄入，以促进头发的健康生长。但需要注意的是，头发的生长还受到多种因素的影响，如遗传、生活习惯、身体健康状况等。如果头发问题较为严重，建议及时到正规医院的毛发美容科就诊。