31周股骨长标准和遗传有关，同时也会受到孕期营养、胎儿发育状况、测量误差、孕妇健康状况等因素的影响。
1. 遗传因素：遗传在很大程度上决定了胎儿的骨骼发育潜力。父母双方的身高、腿长等身体特征会通过基因传递给胎儿。如果父母身材高大，股骨相对较长，那么胎儿股骨长可能也会有一定的优势；反之，若父母身材较为矮小，胎儿股骨长可能也会相对短一些。
2. 孕期营养：孕期孕妇的营养摄入至关重要。蛋白质是胎儿生长发育的基础物质，若孕妇蛋白质摄入不足，会影响胎儿骨骼的生长，导致股骨长发育受限。钙是骨骼发育的关键元素，缺乏钙会使胎儿骨骼钙化不良，影响股骨的长度。维生素D能促进钙的吸收和利用，缺乏维生素D也会间接影响股骨的正常生长。
3. 胎儿发育状况：胎儿自身的发育情况存在个体差异。有些胎儿可能整体发育较快，各个器官包括骨骼的发育也会相对提前，股骨长就可能高于标准范围；而有些胎儿发育相对迟缓，股骨长可能就会低于标准。此外，胎儿若存在某些先天性疾病，如染色体异常、先天性骨骼发育不良等，也会影响股骨的正常生长。
4. 测量误差：超声检查是测量胎儿股骨长的常用方法，但测量结果会受到多种因素的影响。超声探头的角度不同，测量出来的股骨长可能会有一定的偏差。胎儿在子宫内的体位也会影响测量的准确性，如果胎儿腿部处于弯曲状态，测量的股骨长可能会比实际值短。
5. 孕妇健康状况：孕妇在孕期的健康状况对胎儿的发育有直接影响。若孕妇患有妊娠期糖尿病，血糖控制不佳，会导致胎儿过度生长，可能出现股骨长过长的情况。而孕妇若患有妊娠期高血压，会影响胎盘的血液灌注，导致胎儿宫内生长受限，股骨长可能低于标准。
综上所述，31周股骨长标准和遗传有密切关系，但并非唯一的决定因素。孕期营养、胎儿发育状况、测量误差以及孕妇健康状况等都会对其产生影响。在孕期产检时，若发现胎儿股骨长与标准值有偏差，不必过于惊慌，应综合多方面因素进行分析，并在医生的指导下采取相应的措施。