儿童夜跑一个月体重下降的斤数受运动强度、饮食摄入、基础代谢率、初始体重、身体发育阶段等因素影响。
1. 运动强度：若儿童夜跑时速度较快、距离较长，运动强度大，消耗的热量就多，体重下降可能较为明显。例如，以较快速度持续跑3 - 5公里，比慢悠悠散步式的跑步消耗的能量多很多。相反，若只是轻松慢跑且时间较短，消耗的热量有限，体重下降也就不显著。
2. 饮食摄入：即使儿童坚持夜跑，如果在饮食上不加以控制，摄入过多高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，那么夜跑所消耗的热量可能会被额外摄入的热量抵消，体重可能不会下降甚至还会上升。若能保证均衡饮食，多吃蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维和营养的食物，控制热量摄入，体重下降会更明显。
3. 基础代谢率：每个儿童的基础代谢率不同，基础代谢率高的儿童，即使在安静状态下身体消耗的能量也较多。这类儿童夜跑后，加上本身较高的基础代谢，体重下降可能会比基础代谢率低的儿童更明显。基础代谢率受遗传、肌肉含量等因素影响。
4. 初始体重：一般来说，初始体重较重的儿童，夜跑时身体负担相对较大，消耗的能量也会更多。在其他条件相同的情况下，初始体重较重的儿童一个月夜跑后体重下降的斤数可能会比初始体重较轻的儿童多。
5. 身体发育阶段：儿童处于不同的身体发育阶段，身体对运动和能量的需求也不同。在生长发育高峰期，身体需要更多的能量来支持骨骼、肌肉等的生长。此时夜跑虽然会消耗能量，但体重下降可能不会太明显，因为身体会优先保证生长发育的需求。而在生长发育相对缓慢的阶段，体重下降可能会更显著。
综上所述，儿童夜跑一个月体重下降的斤数不能一概而论，会受到运动强度、饮食摄入、基础代谢率、初始体重、身体发育阶段等多种因素的综合影响。要想通过夜跑达到理想的体重下降效果，需要合理安排运动强度，注意饮食均衡，同时也要考虑儿童自身的身体状况和发育阶段。如果对儿童体重管理有疑问，建议咨询专业的儿科医生或营养师。