11岁小孩身高体重康复可从均衡营养、充足睡眠、适度运动、疾病防治、心理调节等方面着手。
1. 均衡营养：营养是影响小孩身高体重的基础因素。要保证食物多样化，摄入谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等各类食物。例如，谷类是碳水化合物的主要来源，为身体提供能量；蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力；肉类是优质蛋白质的重要来源，对身体发育至关重要；奶类富含钙，有利于骨骼生长。必要时，可在医生指导下补充碳酸钙、葡萄糖酸锌、维生素D等营养补充剂，以满足生长发育需求。
2. 充足睡眠：生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，所以保证充足的睡眠对小孩身高体重康复很关键。11岁小孩每天应保证9 - 11小时的睡眠时间。要为小孩营造安静、舒适、黑暗的睡眠环境，养成规律的作息习惯，早睡早起，避免熬夜。
3. 适度运动：运动能刺激骨骼生长，增强肌肉力量，有助于身高增长和体重合理增加。可选择跳绳、篮球、游泳等运动项目。跳绳能刺激下肢骨骼生长；篮球运动中的跳跃、伸展动作有助于拉伸身体；游泳是全身性运动，能锻炼肌肉，增强体质。建议每周运动3 - 5次，每次运动30分钟以上。
4. 疾病防治：某些疾病会影响小孩的生长发育，如甲状腺功能减退症、生长激素缺乏症等。要定期带小孩进行体检，及时发现潜在疾病。如果确诊疾病，应积极配合医生治疗。例如，甲状腺功能减退症可服用左甲状腺素钠片进行替代治疗；生长激素缺乏症可使用重组人生长激素进行治疗。
5. 心理调节：良好的心理状态有利于小孩的生长发育。家长要关注小孩的心理变化，给予足够的关爱和支持，帮助小孩缓解学习和生活中的压力。避免小孩因心理问题导致食欲不振、睡眠障碍等，影响身高体重。
11岁小孩身高体重康复需要综合多方面因素。通过均衡营养提供生长所需物质，充足睡眠促进生长激素分泌，适度运动刺激骨骼肌肉发育，疾病防治排除生长阻碍，心理调节营造良好生长环境。家长要重视这些方面，帮助小孩健康成长。但在采取任何措施时，都应在医生的专业指导下进行，确保方法的安全性和有效性。