当白蛋白偏低时，可通过食用鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆、虾等食物来进行补充。
1. 鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，其蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，属于完全蛋白质，生物利用率高，容易被人体吸收利用。一个中等大小的鸡蛋约含 7 克左右的蛋白质，对于提升白蛋白水平有较好的作用。此外，鸡蛋中的脂肪、维生素和矿物质等营养成分也较为丰富，有助于维持身体正常的生理功能。
2. 牛奶：牛奶是一种营养丰富的饮品，其中蛋白质以酪蛋白为主，也含有人体必需的 8 种氨基酸，且配比合理。每 100 毫升牛奶中约含有 3 克蛋白质，同时还富含钙、磷、维生素 A、维生素 D 等营养物质。饮用牛奶不仅可以补充蛋白质，还能增强骨骼健康，提高身体免疫力，对提升白蛋白偏低的情况有积极意义。
3. 鱼肉：鱼肉是优质蛋白质的重要来源，其蛋白质含量一般在 15% - 25%之间。而且鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量较多，因此肉质鲜嫩，容易被人体消化吸收。不同种类的鱼肉营养成分略有差异，但大多富含不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，有助于降低血脂、保护心血管健康，同时也能为身体提供足够的蛋白质以提升白蛋白水平。
4. 大豆：大豆是植物蛋白的优质来源，含有丰富的大豆蛋白，其氨基酸组成与牛奶、鸡蛋相似，易于被人体吸收。大豆蛋白中含有的异黄酮等生物活性成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健作用。大豆可以加工成各种豆制品，如豆腐、豆浆、豆皮等，这些豆制品在保留大豆营养成分的同时，口感也更加丰富多样，方便人们食用。
5. 虾：虾的蛋白质含量较高，每 100 克鲜虾中蛋白质含量约为 17 克左右。虾肉质松软，易消化，适合不同年龄段和消化功能的人群食用。此外，虾还富含钙、镁、钾等矿物质以及维生素 B 族等营养成分，对于维持身体正常的代谢和生理功能至关重要，有助于改善白蛋白偏低的状况。
鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆和虾这 5 种营养食物，富含优质蛋白质且营养丰富，易于被人体消化吸收，对于提升偏低的白蛋白水平具有一定的效果。在日常饮食中，可以根据个人口味和喜好合理搭配这些食物，以保证摄入足够的蛋白质和其他营养物质。如果白蛋白偏低的情况较为严重，还应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。